★產品型號:
JHSA-syssch
★產品特點:
久華食安牛奶摻雙氧水速測盒為雙氧水快速檢測試劑盒,通過與色卡的比色對照,能半定量的測定食品中雙氧水的含量,整個檢測過程中需要15-20分鐘左右。
★檢測原理:
食品中非法添加的雙氧水經過提取,與檢測試劑反應生成有色化合物,在一定范圍內顏色深淺與含量成正比,與色階卡對照讀取樣品中雙氧水的含量。
★檢測范圍:
水發(fā)食品、牛百葉、魷魚、蹄筋、魚翅、水果罐頭和面制品等食品。
★檢測步驟:
1、取1g剪碎的待檢樣品(液體樣品直接取1mL),放入提取瓶中,加5mL蒸餾水混勻樣品。 待樣品沉淀后,用1mL吸管吸取2mL上清液放至離心管中作為待檢溶液;
2、向離心管中滴加5滴雙氧水試劑A,搖勻,靜置1分鐘;向該離心管中滴加5滴雙氧水 試劑B,搖勻,靜置2分鐘;觀察;
3、離心管中的液體顏色與色階卡比較,相近顏色對應的含量即為樣品中雙氧水的含量。
★注意事項:
高濃度氫氧化鈉、乙醇可能使檢測管變明黃色,高濃度吊白塊、亞硫酸鹽可能使檢測管變藍色,但與陽性樣品(橙紅色系列)完全不同,不干擾結果判定。
本方法為現(xiàn)場快速檢測方法,精確定量應以國標法為準。
配套的離心管清洗干凈后可重復使用。
★保存條件:
室溫、密封、避光、通風干燥保存,保質期1年。