| 服務項目 | 瀏覽量5 | 發(fā)布時間2015-08-18 |
| 品牌久華食安 | 所在地湖北 武漢 | 起訂≥1 卷 |
| 供貨總量未填 | 發(fā)貨0天內發(fā)貨 | 有效期至2025-03-09 |
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一、產品名稱
山梨酸鉀速測盒
二、 產品型號
JHSA-slsjsch
三、產品特點：
久華食安山梨酸鉀速測盒適用于醬油醋果酒蜜餞涼果飲料等中山梨酸鉀的快速檢測。
四、產品規(guī)格
50次/盒
五、試劑保存
常溫避光密封6個月
六、檢測類目
醬油醋果酒蜜餞涼果飲料等。
山梨酸鉀是一種防止食品霉變腐敗的防腐劑，是酸性防腐劑，具有較高的抗菌性能，抑制霉菌的生長繁殖；其主要是通過抑制微生物體內的脫氫酶系統(tǒng)，從而達到抑制微生物的生長和起防腐作用，對細菌霉菌酵母菌均有抑制作用，因此，廣泛應用于食品中，有效延長食品的保存時間，并保持原有食品的風味。
七、本檢測方法原理
利用山梨酸鉀能夠與檢測試劑在一定條件下發(fā)生特異性反應，生成紅色產物，且在一定范圍內，顏色的深淺與山梨酸鉀的含量成正比，顏色越深，說明山梨酸鉀的含量越高。
八、試劑組成
檢測液Ⅰ號：綠蓋，2瓶；
檢測液Ⅱ號：藍蓋，4瓶
標準品：紅蓋，1瓶
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