一、醬菜巴氏殺菌流水線設(shè)備簡介:
BSJ系類殺菌、冷卻機是我公司吸收國外先進技術(shù),結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需求研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作,先進的控制儀表,有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98℃內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。本產(chǎn)品完全符合GMP,HACCP的認證要求,衛(wèi)生高效,是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
二、工作原理:
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴滅菌。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳動帶的作用下按序進入滅菌箱體內(nèi),經(jīng)由“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。
三、技術(shù)參數(shù):
滅菌時間
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10-40min
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滅菌溫度
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65℃-95℃可調(diào)
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蒸汽壓力
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1-4kg
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加工能力
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根據(jù)用戶需求設(shè)計
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冷卻方式
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常溫或強制冰水
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進行速度
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無極調(diào)速
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網(wǎng)帶寬度
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500-1500mm
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功率
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常溫冷卻
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耗氣量
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0.5-1.0m3/h
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電源
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380V50HZ
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