纖維測(cè)定儀分析測(cè)定溫度以及時(shí)間對(duì)測(cè)定值影響
黑白仰鼻猴主要食物為松蘿,從南到北整個(gè)分布區(qū)內(nèi)全年松蘿取食比例最高,為 60% ~ 82% ; 其次是葉 子 ( 嫩 葉 和 成 熟 葉) ,取 食 比 例 為 6% ~31%。因觀(guān)察者不能近距離觀(guān)察和收集數(shù)據(jù),所以猴子取食的林下食物種類(lèi)數(shù)據(jù)無(wú)法獲得,通過(guò)糞便顯微觀(guān)察法彌補(bǔ)了這一缺陷,研究表明,竹葉是南部猴群的重要食物纖維含量的測(cè)定可以使用
纖維測(cè)定儀進(jìn)行快速的測(cè)定分析、
隨著溫度的升高,提取的水不溶性膳食纖維含量逐漸升高. 這是因?yàn)楦邷乜纱龠M(jìn)水解反應(yīng),能夠更充分地水解茶渣中的果膠、淀粉等物質(zhì). 因此選擇 80 -90 ℃為正交試驗(yàn)的溫度范圍.以料液質(zhì)量比為 1∶ 40,pH 為 1、溫度為 90 ℃HCl 溶液水解茶渣,測(cè)定不同時(shí)間的殘?jiān)兴蝗苄陨攀忱w維含量,纖維含量的測(cè)定可以使用
粗纖維測(cè)定儀進(jìn)行快速的測(cè)定分析.從圖 3 可以看出,水解時(shí)間在 1.5 - 2.0 h內(nèi),隨著提取時(shí)間的延長(zhǎng),提取的水不溶性膳食纖維含量不斷增加; 當(dāng)水解時(shí)間超過(guò) 2 h 后,長(zhǎng)時(shí)間的高溫、濃酸作用導(dǎo)致部分水不溶性膳食纖維水解,使得水不溶性膳食纖維含量降低. 因此選擇 1.5 -2.5 h 為正交試驗(yàn)的時(shí)間范圍.2.1.5 酸液提取水不溶性膳食纖維正交試驗(yàn)以 pH、溫度、時(shí)間為試驗(yàn)因素,采用 L9正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)
纖維測(cè)定儀:
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