安賽蜜速測試劑盒

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安賽蜜速測試劑盒【適用范圍】

飲料、蜜餞等

安賽蜜速測試劑盒【檢測原理】

安賽蜜是一種食品添加劑，是化學品。是目前世界上第四代合成甜味劑。它和其它甜味劑混合使用能產生很強的協(xié)同效應，一般濃度下可增加甜度30%~50%。然而，安賽蜜為人工合成甜味劑， 經常食用合成甜味劑超標的食品會對人體的肝臟和神經系統(tǒng)造成危害， 特別是對老人、孕婦、小孩危害更為嚴重。

安賽蜜經過提取與試劑作用產生沉淀，從而判斷食品中安賽蜜是否超標。

【貯 藏】 陰暗處保存

【規(guī) 格】 次

【生產日期】

【有 效 期】 6個月。

【使用方法】

1. 樣品處理

取1g（1ml）均勻樣品于樣品杯中，加水至5ml，振蕩5min，過濾，濾液備用。

2、樣品檢測

取待測樣品液1ml于試管中，加入5滴檢測液A，靜置5min，加入5滴檢測液B和5滴檢測液C，搖勻。

3、結果判斷

若溶液比原濾液（加試劑前的濾液）更混濁或出現(xiàn)沉淀，說明樣品中安賽蜜超出GB 2760-2011《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》中對食品中安賽蜜的限量規(guī)定（≤300mg/L）。沉淀越多，表明安賽蜜含量越大。