我說:“怎么想起要回來賣包子了?”
高飛笑了笑,解下圍裙,給我泡了壺碧螺春,然后坐在我對面,打開了話匣子。
他說:“在外面漂久了,沒一點歸屬感。慢慢工作煩了,歲數(shù)也大了,也沒什么特別好的工作機會了,基本上就是混日子。后來自己一直在反思,覺得《士兵突擊》里的一句話說的很有道理——不要再混日子了,小心日子把你混了!于是想自己干一番事業(yè),但這年頭,干點什么都不容易。開始想干個快餐店,可炒菜你不會炒啊,如果請個廚師,就受制于人了,廚師撂挑子了,你也就只有干瞪眼的份了!還是干包子鋪吧,至少好控制一點!這樣就開始了我的包子鋪之旅?!?/p>
我問高飛:“生意怎樣,賺錢嗎?”
“還行!我現(xiàn)在有五個包子鋪,薄利多銷。”高飛說。
“一個月能賺多少錢?方便透露一下么?”我笑著問。
高飛也笑了,他說:“行啊,你又不會去干這行,還怕你知道不成?每個鋪子一天毛利500~600元,除去房租,電費,人工等,純利潤有300~360,乘個5再乘個30,你就知道了,哈哈!”
“哇!那不是一個月可以賺四萬五以上?”我驚訝得張大了嘴巴。
“呵呵!不相信?吶!看到外面那臺豐田SUV沒有?我的!我還在世紀花園有套130平米的房子,有時間去坐坐?”高飛驕傲地說。
我嘴角抽動了一下,笑道,“好??!”
“你開這么多個包子鋪,一定很辛苦吧?我聽說賣包子的凌晨兩三點就得起床做包子。”我心里有一點點不平衡。
“不用!”高飛神秘地說,“我有秘密武器!你跟我來!”
他把我領到后屋,“看到那臺機器沒有?”
我湊過去一看標識:“國研牌包子機,廣州市天河區(qū)珠吉路63號”
“這機器一小時可以做2400個包子,工作效率相當于8到12個人工。機器定量準確,制品大小均勻,花紋整齊,口感滑爽。一機多用,可生產(chǎn)各種包子、小籠包等各種包餡產(chǎn)品和饅頭、南瓜餅等。而且,機器一個人就可以操作。你說,我需要起早床么?”
高飛不顧我的驚訝,繼續(xù)說著,“我現(xiàn)在和老婆各管一個鋪子,其他三個鋪子就請人打理。你說幸福是什么?我覺得幸福就是做自己喜歡做的事,跟自己愛的人在一起!現(xiàn)在這兩樣我都得到了,感覺自己非常幸福,哈哈!”
“對了,光顧著跟你說話,來嘗嘗我們的包子吧!”
吃著這花紋整齊、口感極佳的包子,我不禁陷入沉思:許多人都想創(chuàng)業(yè),可想到和得到中間還有兩個字——做到。英雄不問出處,創(chuàng)業(yè)不分起點。不要總思量著一動手就能做大事業(yè),要能從小事做起,機會就在身邊吶!
離開高飛的包子鋪,我一邊走一邊想:國研牌包子機,哪天我也去廠家瞧瞧這機器,呵呵!