位于武夷山九龍窠的大紅袍母樹已有350多年的歷史,
20世紀80年代初,大紅袍無性繁殖獲得成功,保持了繹的
優(yōu)良特征特性,國家茶葉質(zhì)檢中心主任駱少君認為:已形
成規(guī)模的武夷山大紅袍,它的質(zhì)量和母樹是一樣的。
武夷巖茶大紅袍制做工藝復(fù)雜,被國家例為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。武夷巖茶生長在海拔較高的山區(qū),無污染,純天然。成品好收藏、好蓄存,品種多,適合各種人群的口感和需求。對降血脂、降血壓、降低膽固醇、減肥都有極大的幫助。
武夷巖茶健康茶!
沖泡方法:
茶量:以容器(壺或蓋杯)大小而定,一般為容器容量的一半。
水量:以茶量為準,一般一克茶葉20-25毫升水。
水溫:應(yīng)達初沸98攝氏度以上,特別是第一次沖泡。
沖泡:先燙茶壺,然后投茶,高沖水,刮除表面泡沫,加蓋后約10秒,依次將茶湯注入飲用杯中。每增加一泡,蓋停時間約5秒鐘,以便可溶物浸出。最佳的方式是按上述辦法并根據(jù)個人喜好來調(diào)整茶葉投放量以及沖泡時間,可連續(xù)沖泡七次以上。每次品飲時需慢飲細啜,入口有濃厚芳香氣味,過喉潤滑甘爽,初雖稍有苦澀,過后則生津回甘可口。