壓力豆奶機(jī)／多功能豆奶機(jī)／豆腦機(jī)/豆?jié){機(jī)／豆腐機(jī)／豆腐花機(jī)／磨漿機(jī)
豆奶是一種新型營(yíng)養(yǎng)飲料。由于其制造工藝的改進(jìn)，其營(yíng)養(yǎng)易被人體吸收，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)，提高記憶力，減緩人體衰老及對(duì)各種疾病均有良好的輔助治療作用，加上其味道純正，口感好，故深受群眾歡迎。大豆蛋白質(zhì)含量豐富，1 千克大豆的蛋白質(zhì)含量相當(dāng)于2.3千克豬瘦肉或者2 千克牛瘦肉，被譽(yù)為“綠色乳?！薄?/div>
本系列豆奶機(jī)是我廠開發(fā)的能快速制作豆奶的最新產(chǎn)品，它具有體積小，操作系統(tǒng)方便，安全可靠，出奶快，容量大，外型豪華等優(yōu)點(diǎn)，產(chǎn)品各主要零件均用不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。制作出的豆奶營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，不含任何防腐劑，對(duì)老少皆益。故本系列豆奶機(jī)是廠礦和學(xué)校、醫(yī)院，以及賓館飯店、餐館快速制作熱鮮豆奶的理想設(shè)備
| 產(chǎn)品介紹： |
| 型號(hào)： |
ET-YL09(燃?xì)? |
ET-YL10(電熱) |
| 規(guī)格： |
875*500*1100mm |
875*500*1100mm |
| 電源： |
220V/50Hz |
380(220)V/50Hz |
| 功率： |
1.1KW |
10.1KW |
| 產(chǎn)量： |
80kg/h |
80kg/h |
- 不銹鋼磨漿機(jī)
- 1100W優(yōu)質(zhì)防水電機(jī)
- 最可靠的缺水保護(hù)
- 外形美觀,噪音低,效率高
- 適應(yīng)力,安全,衛(wèi)生,操作方便
重要說明
1、蒸汽包設(shè)彈簧式自動(dòng)安全閥，當(dāng)機(jī)器任何一部分超壓時(shí)安全閥自動(dòng)開啟泄壓，確保操作安全。
2、防干燒保護(hù)，防止使用過程中水量不足時(shí)燒壞蒸汽包。
3、數(shù)顯溫度設(shè)計(jì)，豆?jié){蒸煮溫度，清晰明了，且自動(dòng)恒溫，當(dāng)煮漿溫度達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停機(jī)、節(jié)能、環(huán)保。
二、主要參數(shù)
???? 見表一。
表一：主要性能參數(shù)
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原料：大豆4-5 Kg，白糖2-3 Kg。????
三、工作原理
將浸泡好的黃豆由磨漿機(jī)進(jìn)行漿渣分離，分離后的豆?jié){在煮漿桶內(nèi)由蒸汽包產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行高溫去腥、均質(zhì)、乳化，從而制作出新鮮的豆奶原漿。
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四、安裝與調(diào)試
?? （一）安裝：
???? 1、將機(jī)器置于干凈衛(wèi)生、離墻有一定距離，便于連接自來水及便于排水的地方，按機(jī)器上面的標(biāo)記，將自來水管接入機(jī)器進(jìn)水管，將排水管的出口接入排水溝或下水道，應(yīng)保證從機(jī)器到排水溝的連接管由高到低，防止因管中有積水而影響機(jī)器正常排放，調(diào)節(jié)機(jī)器子彈腳使機(jī)器平穩(wěn)。
2、電源：（1）、220V、50Hz，采用單相三線制，用6mm2銅芯線為電源進(jìn)線，配備50A漏電開關(guān)；
??????? （2）、380V、50Hz，采用三相五線制，用4mm2銅芯線為電源進(jìn)線，配備30A漏電開關(guān)；
（3）、將雙色地線必須牢固接地；
??? （二）調(diào)試：
1、將磨漿機(jī)上的料斗拿開，松開磨漿機(jī)反搭扣，打開磨蓋檢查上下砂輪是否上緊。
2、用手轉(zhuǎn)動(dòng)濾網(wǎng)架，看看電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)是否靈活， 蓋上磨蓋，鎖緊搭扣，沿磨漿機(jī)“粗”的方向適當(dāng)松開磨蓋上的手柄，撥動(dòng)濾網(wǎng)架， 使之旋轉(zhuǎn)自如（上、下砂輪不接觸），將料斗還原。
3、接通電源，打開磨漿開關(guān)，電源指示燈亮，啟動(dòng)磨漿機(jī)，讓少量自來水進(jìn)入磨漿機(jī)，再沿標(biāo)識(shí)“細(xì)”的方向緩緩轉(zhuǎn)動(dòng)磨漿機(jī)上的手柄，到能從出渣口聽到輕微的嚓嚓響聲時(shí)，即可關(guān)閉開關(guān)。
4、逆時(shí)針方向旋開水閥加水到蒸汽包內(nèi)，這時(shí)會(huì)看見水標(biāo)尺內(nèi)水位慢慢上升，直到最高水位時(shí)，再順時(shí)針旋轉(zhuǎn)關(guān)閉進(jìn)水閥。
5、設(shè)定好煮漿溫度，點(diǎn)動(dòng)加熱開關(guān)，加熱指示燈亮。將溫度歸零，加熱指示燈滅，完成調(diào)試。
6、以上工作完成后，便可制作豆奶了。
五、 操作方法
（一） 磨漿：
1、磨漿前，檢查蒸汽包水位是否達(dá)到液位計(jì)最高水位，特別注意液面計(jì)水位下降到至最低水位線時(shí)必須馬上補(bǔ)水至最高水位。
2、按磨漿開關(guān)，指示燈亮，旋轉(zhuǎn)進(jìn)磨水閥，邊調(diào)節(jié)磨漿水量，邊放部分黃豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含漿為宜，隨后將黃豆入料 斗中磨漿，直至煮漿桶內(nèi)豆?jié){達(dá)到桶內(nèi)最高標(biāo)記處；豆?jié){量不可超出最高煮漿量標(biāo)記，一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。
（二）蒸煮、出奶：
1、蓋好煮奶桶蓋。
2、設(shè)定好煮漿溫度一般為105℃，按加熱開關(guān)，加熱指示燈亮，當(dāng)豆奶溫度達(dá)到設(shè)定，即自動(dòng)截?cái)嚯娫?，加熱指示燈滅，停止加熱，豆奶就制作完畢?br />
3、按比例將調(diào)味料放入儲(chǔ)奶桶，在出奶口下面放好容器，緩慢開啟出奶閥出奶。
4、排放豆奶時(shí)會(huì)有大量蒸汽噴出應(yīng)緩慢開啟，以免燙傷。
（三） 清洗、關(guān)機(jī)：機(jī)內(nèi)豆奶放完后，按下列要求清洗。
1、磨漿機(jī)：
打開磨蓋，將殘?jiān)宄蓛?，用微量清水和抹布擦洗磨漿機(jī)內(nèi)殼，嚴(yán)禁用水直接沖洗，洗凈后將磨漿機(jī)、料斗還原，按動(dòng)磨漿機(jī)開關(guān)和進(jìn)磨水閥空磨1—2分鐘。
2、煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管：
將蒸汽管拆下，放水清洗干凈煮漿桶，疏通蒸汽管上小孔，洗凈后裝好。每次清洗時(shí)必須注意蒸汽管上小孔的疏通。
3、關(guān)機(jī)：以上工作做完后，關(guān)閉電源開關(guān)、關(guān)閉出奶閥、進(jìn)磨水閥、進(jìn)水閥、打開排水閥。
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| ET-YL09A豆奶機(jī)（燃?xì)猓?使用說明文檔： |
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ET-YL10A豆奶機(jī)（電熱） 使用說明文檔：
“凡購(gòu)買多功能豆?jié){機(jī)或壓力豆?jié){機(jī)的客戶將獲得我們豆?jié){制作光盤
光盤一張”
設(shè)備特點(diǎn):
★一機(jī)多用：可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)
更多的豆制品。
★潔凈衛(wèi)生：符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的全不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備，整潔光滑易清洗。
★方便快捷：從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘，并且一臺(tái)設(shè)備只需一人操作，省時(shí)省工省力，
輕松便捷。
★保持營(yíng)養(yǎng)：運(yùn)用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，有效地防止蛋白質(zhì)的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，
保持豆?jié){原有的營(yíng)養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美。
★現(xiàn)做現(xiàn)賣：可現(xiàn)場(chǎng)制做，現(xiàn)場(chǎng)銷售，無積壓，無庫(kù)存，消費(fèi)者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部
生產(chǎn)過程，真正喝上放心豆?jié){。
★多樣選擇：已有多種型號(hào)可供各類加盟者選擇。
★品質(zhì)卓越：使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材制成，設(shè)備壽命可延長(zhǎng)至十年之久，消除了設(shè)備質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。
即食豆?jié){、豆奶、豆腐、豆腐花機(jī)的生產(chǎn)工藝流程示意圖：
購(gòu)機(jī)送一公斤裝濃縮豆?jié){精原料：
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歡迎全國(guó)各地客商加盟代理，批發(fā)零售！
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廣州富康機(jī)械銷售處總部
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地址:廣州市荔灣區(qū)(舊芳村區(qū))窖口五眼橋五金城M座1,2號(hào)
??????? (窖口客運(yùn)站斜對(duì)面)
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交通路線: 1.廣州火車站坐52路公交車直達(dá)（窖口客運(yùn)站）下車
??????????? ?2.廣州火車東站坐233路公交車到（窖口客運(yùn)站）下車
???????????? 3.乘坐五號(hào)地鐵在B1出口，走約330米到（窖口客運(yùn)站）
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236路??? 81路??? 309路???? 839路???? 202路??? 222路???? 277路???? 281路
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中國(guó)工商銀行
卡號(hào)：6222 0036 0211 4644887
開戶人：陸衍箐
中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行
卡號(hào)：62284 8008 10823 24013
開戶人：陸衍箐
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400-6352-900
