廣州紅酒批發(fā)供應(yīng)批發(fā)澳洲奔富紅酒 BIN138干紅葡萄酒
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廣州進(jìn)口紅酒批發(fā)供應(yīng)批發(fā)澳洲奔富紅酒 BIN138干紅葡萄酒
品牌:澳洲奔富Penfolds Bin138 紅葡萄酒
產(chǎn)地:澳大利亞-巴羅薩谷
葡萄品種:設(shè)拉子、幕爾維德、歌海娜
酒精度:隨年份不同略有高低
規(guī)格:1x6支x750ml
最佳保存期:20年臥放或倒放
最佳飲用溫度:10-15度
色澤:明亮的深紅色酒體,邊緣帶粉紅色
建議醒酒時間:30分鐘左右
最佳品償溫度:16-18℃
香味:香味新鮮活躍,有成熟的夏日漿果香和黑色香料的辛香,
鮮明橡木味不太明顯,果香較為突出。
搭配菜肴:適合搭配紅肉和重度烹飪的白肉,奶酪
酒品介紹:豐富、成熟的歌海娜芳香襲人,夾帶著桂皮、麝香和暗香草的幽香。深漿果和櫻桃的果香進(jìn)一步烘托出微妙的橡木氣息并賦予給酒體暗沉的色澤,新鮮、活潑,豐富濃郁的口感,野山梅和羅甘莓的果香完美結(jié)合。橡木氣息的巧妙點(diǎn)綴,令其結(jié)構(gòu)更加精致。酒體中等,口感溫和細(xì)膩,十分易飲,果香細(xì)致,雖然果味不及果味豐富的輕盈型紅葡萄酒,但在柔順度和醇和度上都更勝一籌。
系列介紹: Bin138異于一般奔富的釀酒程序,Bin 138的三個葡萄品種都是獨(dú)立熟化的。因?yàn)樗鼈冊谄咸褕@及橡木桶的成熟條件都各自不同。與其它Bin系列相比,Bin 138以果實(shí)芳香及單寧為主導(dǎo)。隨著時間成熟,葡萄酒的豐腴性質(zhì)將更為明顯。
國際評分:《酒窖追蹤》 91/100
【酒莊介紹】
奔富酒莊(Penfolds)是澳大利亞最耀眼的明星,這是一個無人不知品牌,是品質(zhì)的象征。它的歷史也是歐洲殖民者在澳洲的開拓與發(fā)展,經(jīng)歷了二百多年的發(fā)展,Penfolds已經(jīng)在澳大利亞這片土地上站穩(wěn)了腳跟,并在整個葡萄酒世界中扮演著重要的角色。
Schubert回顧1950年份的格蘭奇,他說:“堅(jiān)定信念,這將必定取得勝利。這是一個令人激動的年份。”60年代格蘭奇打敗了澳洲市場所有的葡萄酒,這也使得它成為了一種新的標(biāo)桿。
在1995年8月份,著名葡萄酒評論家羅伯特帕克(Robert Parker)在他自己出版的刊物上挑選世界上最好的葡萄酒時,奔富格蘭奇就位列其中。他稱贊格蘭奇:這款酒是澳大利亞最優(yōu)秀的葡萄酒,澳大利亞也可以出產(chǎn)世界上最好的葡萄酒。
1960年代
在60年代初期,Max Schubert發(fā)現(xiàn)要對葡萄酒進(jìn)行不同的等級劃分,這樣才能夠照顧到所有的消費(fèi)者。因此,Max Schubert根據(jù)不同的酒窖編號,分別命名Bin 389, Bin 707, Bin 28和 Bin 128。
1976年,奔富首席釀酒師的接力棒傳遞給了Don Ditter,他繼續(xù)推動和完善著酒莊的風(fēng)格。1976年份推出的Bin707再一次證明了奔富酒莊的領(lǐng)導(dǎo)地位。在接下來的短短幾年內(nèi),用單一赤霞珠釀造干紅這一方法在澳大利亞風(fēng)靡。
1990年代
上世紀(jì)90年代是奔富(Penfolds)酒莊進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的時期?!案裉m奇白”(White Grange)由Yattarna Chardonnay這一葡萄品種釀造,這引起了媒體的廣大關(guān)注,這說明奔富品牌的巨大影響力。紅葡萄酒產(chǎn)品創(chuàng)新中產(chǎn)出了巴羅莎設(shè)拉子(shiraz, RWT )。
2002年,資深釀酒專家Peter Gago成為了奔富酒莊的釀酒師,從那時起,奔富開始為全世界的消費(fèi)者所熟知。發(fā)布兩款2004年份的新的Bin系列,分別為Block 42和Bin 60A。2010年奔富將第一次采用黑皮諾釀造Bin系列葡萄酒,這是一個大膽的嘗試。
系列介紹:
奔富 當(dāng)你想到澳大利亞葡萄酒的時候這個名字會第一個出現(xiàn)。
奔富有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)澳大利亞葡萄酒的悠久歷史。從奔富羅森系列, 寇蘭山, 湯姆斯海蘭, bin8,bin28, bin128、bin407、bin389、bin707, 最后到奔富祖父, 總有一種酒適合您的口味。
奔富的哲學(xué):正確的方法, 正確的葡萄,正確的橡木,正確的裝瓶時間和一點(diǎn)耐心,以確保適合所有人口味并獲得國際性認(rèn)可的系列葡萄酒。
奔富bin407
奔富bin407是1990年制造,1993年投入市場,奔富bin407由奔富主要的葡萄酒制造商John Duval(他使高質(zhì)量的紅葡萄酒釀造果實(shí)日益容易獲得)開發(fā)。 受奔富bin707 的影響, bin407 提供了在一個更讓人接受的價(jià)格范圍內(nèi)的更豐富的產(chǎn)品范疇。
奔富bin389
奔富酒園BIN 389紅葡萄酒Penfolds Bin 389 隨著澳洲葡萄酒在世界上的聲譽(yù)越來越高,他們的價(jià)格也有上升的趨勢,受到眾多投資者的青睞。其中的奔富酒園BIN 389紅葡萄酒就是物超所值的南部澳洲葡萄酒之一。
奔富bin128
奔富128窖號施赫紅酒為單一區(qū)域葡萄酒,反映出南澳省那瓦拉區(qū)域之特一無二氣候及種植條件,奔富的前首席釀酒師MaxSchubert;于60年代便已選擇在此購買土地開墾葡萄園。窖號128及其它窖號如年Bin28、Bin389、Bin707等都是他在50至60年代不斷努力實(shí)驗(yàn)之產(chǎn)品,Bin的第一個年份為1962年。Bin128從80年代中,風(fēng)格有所改變,從1980年起采用法國橡木桶代替美國橡木桶而效果更佳,同時進(jìn)行葡萄挑選政策,對成熟之葡萄甚為注意也獲益良多。有多種香料包括黑胡椒等,清爽的蔗苺及黑莓;并有隆河適烤肉香及橡木、花香等,濃度適中,口感豐富,梅、梅干,及淡淡甘草味,單寧細(xì)致而引出薄荷余韻。
奔富bin28
奔富的Grange,陳年潛質(zhì)人所共知。但很多人卻忽略了這一事實(shí):奔富一些比較廉宜的酒,一樣可以保存一、二十年,酒質(zhì)更醇厚和諧。其中一款是Bin28。在整個Bin系列紅酒中,Bin28地位不同。以價(jià)錢而言,比它“矜貴”的,有128、138、407、389,當(dāng)然還有大名鼎鼎的707。不過,Bin28卻是在低價(jià)位的紅酒中,常常表露出極佳陳年潛質(zhì)的。如果要選九十年代以來最超值的奔富紅酒,會選Bin28。
Bin28全名是Bin28KalimnaShiraz??漳龋↘alimna)是葡萄園的名字,位于巴洛莎谷北端,1945年被奔富酒莊收購,是著名的設(shè)拉子葡萄產(chǎn)地。Grange用的葡萄,不少來自卡林納,被譽(yù)為奔富葡萄園中的瑰寶。Bin28雖然以卡琳娜為名,但用的葡萄卻不只來自這個葡萄園。它用南澳洲多個產(chǎn)區(qū)的葡萄釀造,包括巴洛莎谷、麥那侖谷、克拉爾谷和蘭康谷。它是南澳洲溫暖風(fēng)格設(shè)拉子的典范。由1983年開始,它的風(fēng)格發(fā)生了明顯的變化;到了九十年代以后,它變得更濃郁豐厚。Bin28只用一年、兩年的舊木桶來醞釀,醞釀期大約是12-15個月。2001年的Bin28色澤非常深濃,果味成熟,復(fù)雜,結(jié)構(gòu)堅(jiān)固而丹寧柔和,有很高的長期保厚潛質(zhì),估計(jì)可保存到2020年。值得買幾瓶慢慢飲用!
原瓶原裝進(jìn)口紅酒批發(fā)團(tuán)購:法國紅酒、智利紅酒、澳洲紅酒、美國紅酒、意大利紅酒、西班牙紅酒多款原瓶原裝進(jìn)口紅酒,產(chǎn)品先后獲得了ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證、〈中國衛(wèi)生檢疫合格證〉、〈中國海關(guān)進(jìn)口關(guān)稅證〉、〈進(jìn)口食品標(biāo)簽審核證〉、〈中文商標(biāo)注冊證〉以及代理商出具的〈授權(quán)代理委托書〉等認(rèn)證。產(chǎn)品涵蓋日常餐酒、法定產(chǎn)區(qū)紅酒、列級名莊酒,為國內(nèi)廣大消費(fèi)者提供質(zhì)優(yōu)價(jià)美的莊園紅酒。
公司經(jīng)銷代理以下酒品:法國紅酒、智利紅酒、美國紅酒、意大利紅酒、阿根廷紅酒、澳洲紅酒批發(fā)團(tuán)購,法國八大名莊名酒,涵蓋紅葡萄酒、白葡萄酒、德國冰酒、加拿大冰酒、法國貴腐酒、甜白葡萄酒、起泡酒氣泡酒香檳,波爾多紅酒、法定產(chǎn)區(qū)AOC等級紅酒、赤霞珠紅酒、梅洛紅酒、黑品諾紅酒、西拉子紅酒、霞多麗紅酒、美國金粉黛紅酒等。
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