法國(guó) 波爾多 紅酒

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波爾多紅葡萄酒實(shí)際上是一種混釀葡萄酒，這是指由多個(gè)葡萄品種釀制而成的葡萄酒，與之對(duì)應(yīng)的是單一品種葡萄酒，指 100% 由某一釀酒葡萄釀制而成的葡萄酒。一般有梅洛和赤霞珠。

波爾多混釀紅葡萄酒以強(qiáng)勁的結(jié)構(gòu)著稱，風(fēng)味深邃濃郁，帶有黑色水果和漿果（如梅子、黑醋栗等）的味道，單寧充沛，酒體飽滿。

常見(jiàn)的波爾多紅葡萄酒大多屬于酒體飽滿型紅酒，這類酒是風(fēng)味濃郁的紅肉類料理的絕配，同時(shí)，搭配各類烤肉也是不錯(cuò)的選擇，圣誕節(jié)搭配火雞也很美味。

通常酒體飽滿的紅葡萄酒適合在 16-18℃ 下飲用，可選用杯肚大而圓的波爾多杯，能讓酒液得到充分氧氣，釋放出香氣，并柔化其單寧，達(dá)到圓潤(rùn)的口感

   

提起波爾多，人們的首先印象恐怕就是波爾多聞名世界的葡萄酒。有人會(huì)說(shuō)，除了一瓶標(biāo)注“Bordeaux”的葡萄酒，我們還能聊波爾多的什么話題呢？其實(shí)，在一瓶瓶來(lái)自波爾多的葡萄酒的背后，凝結(jié)著波爾多地區(qū)醞釀和培養(yǎng)葡萄酒文化的悠久歷史。曼妙多姿的法國(guó)紅酒是波爾多這塊土地的化身，波爾多葡萄酒當(dāng)之無(wú)愧是“世界領(lǐng)頭羊”。

在過(guò)去的幾年，法國(guó)紅酒在中國(guó)銷量有所下降，但是波爾多紅酒卻在持續(xù)上漲。我們做代理首先要看到我們產(chǎn)品的前景和市場(chǎng)，所以我們選擇做波爾多紅酒代理無(wú)疑是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。   

有人認(rèn)為波爾多代表了葡萄酒的風(fēng)向標(biāo)，也有人覺(jué)得現(xiàn)在的波爾多太LOW、性價(jià)比越來(lái)越差，但無(wú)可否認(rèn)的是，它是葡萄酒愛(ài)好者的起點(diǎn)。倫敦國(guó)際葡萄酒交易編列的葡萄酒價(jià)格指數(shù)表（Liv-ex 100指數(shù)表）90%的葡萄酒來(lái)自波爾多。這說(shuō)明，從收藏行情來(lái)說(shuō)，波爾多酒的收藏價(jià)值整體是最頂端級(jí)別的，事實(shí)上，世界最早的葡萄酒拍賣，全部都是波爾多酒。選

選擇波爾多紅酒做代理，并堅(jiān)持下去，無(wú)疑是一個(gè)好的商機(jī)。                                            

波爾多產(chǎn)地是世界上很具魅力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。這片神秘的土地出產(chǎn)著卓越而昂貴的葡萄酒，矗立起這世界上很有名氣的酒莊。拉菲古堡、瑪歌酒莊、侯伯王酒莊享譽(yù)全球，備受追捧。這個(gè)神秘的產(chǎn)區(qū)究竟有什么與眾不同之處呢？

波爾多產(chǎn)區(qū)的葡萄種植和葡萄酒釀造歷史可以追溯到古羅馬時(shí)期。大約在公元前60年，羅馬人統(tǒng)治著波爾多，當(dāng)時(shí)這個(gè)地區(qū)被稱作波爾迪加拉。當(dāng)時(shí)，羅馬人把葡萄引入到波爾多的格拉夫和蘇玳地區(qū)。早在公元1世紀(jì)，波爾多葡萄酒就已經(jīng)小有名氣了。

波爾多位于法國(guó)西南，西臨大西洋，吉倫特河從境內(nèi)緩緩流過(guò)。它屬于典型的溫帶海洋性氣候，全年溫暖濕潤(rùn)，陽(yáng)光充沛，適合葡萄生長(zhǎng)。此外，貧瘠的砂礫土、黏土和石灰土構(gòu)成了復(fù)雜多樣的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，使波爾多能生產(chǎn)出豐富多樣的葡萄酒。

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