意大利泰麗莊園梅洛紅葡萄酒
一、規(guī)格參數(shù)
產(chǎn)地：意大利
酒體：中
儲(chǔ)存方式：存放于陰涼干爽處，避免陽光直射
香氣：干果/堅(jiān)果香/水果香
瓶塞：木塞
糖分：干紅
釀造工藝：?jiǎn)我黄咸哑贩N
葡萄品種：美樂
凈含量(ml)：750
二、梅洛紅葡萄酒
梅洛又常譯作美樂、梅鹿輒等，是一種廣受青睞的優(yōu)質(zhì)波爾多品種，在世界各地普遍種植。果粒中等偏小，球形、青黑色，皮厚一般，果肉多汁。由梅洛釀成的酒顏色較赤霞珠的淺，單寧含量低、酸度也弱，因此是款適宜在年輕時(shí)就飲用的酒；同時(shí)也是一款易被初涉者接受的酒。
酒體呈現(xiàn)飽滿的紫色，有著甘草和薄荷的混合香氣，紅漿果和越橘的完美結(jié)合，使此酒芳香怡人。酒體優(yōu)雅，入口柔順。良好的酸度使之結(jié)構(gòu)豐富飽滿。收結(jié)悠長(zhǎng)，香味持久。此款甘醇的美酒與燉或者腌制牛排，成年芝士搭配為佳。
功效與作用：
葡萄酒對(duì)心血管病的防治有好處。
葡萄酒可以有效防治腎結(jié)石。
葡萄酒對(duì)腦血栓具有防治作用。
葡萄酒還具有延緩衰老的作用。
葡萄酒具有很好的美容養(yǎng)顏功效。
葡萄酒有助于提高記憶力。
三、產(chǎn)區(qū)介紹
威尼托是意大利東北部的行政區(qū)，首府是威尼斯。威尼托產(chǎn)區(qū)是意大利三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。東邊有水城威尼斯，西邊則被恬靜迷人的加爾達(dá)湖包圍。它是意大利東北部3大產(chǎn)區(qū)中最著名的產(chǎn)區(qū)，與皮埃蒙特齊名，同時(shí)它還是意大利葡萄酒產(chǎn)量最多的產(chǎn)區(qū)。
威尼托的氣候由于受到北部山脈與東部海洋的調(diào)節(jié)，氣候溫和而穩(wěn)定，適合葡萄的生長(zhǎng)。該產(chǎn)區(qū)有1/2的面積為平原，土壤表層遍布淤沙，含有黏土和鈣質(zhì)巖屑。這里主要種植卡爾卡耐卡（Garganega）、特雷比奧羅（Trebbiano）和科維納（Corvina）葡萄。前兩者可以釀制酒體豐滿的白葡萄酒，是當(dāng)?shù)刂乃靼⒕S（Soave）白葡萄酒的主要原料。
威尼托擁有14個(gè)DOCG和11個(gè)DOC產(chǎn)區(qū)。其中最重要的3個(gè)DOC產(chǎn)區(qū)瓦波利切拉（Valpolicella）、索阿維（Soave）和巴多力諾（Bardolino），都處于產(chǎn)區(qū)西部，位于Verona城（威尼托區(qū)的酒業(yè)中心）。索阿維地區(qū)出產(chǎn)的索阿維白葡萄酒是典型的意大利不甜白葡萄酒，擁有高雅的香氣和清爽的口感。索阿維也產(chǎn)甜酒，當(dāng)?shù)氐乃靼⒕S雷西歐（Recioto di Soave）是以風(fēng)干葡萄釀成的著名甜酒。風(fēng)干后的葡萄糖分提高，用其釀制的葡萄酒也特別香甜。巴多利諾產(chǎn)區(qū)則主要生產(chǎn)早飲型的紅葡萄酒，超級(jí)巴多利諾（Bardolino Superiore）就是其DOCG酒款。威尼托還有意大利的第二大起泡酒產(chǎn)區(qū)普塞克（Prosecco），這個(gè)地區(qū)的起泡酒口感清淡、柔和，含有堅(jiān)果的香氣。
