升國三那年被診斷出罹患第一型糖尿病,林嘉鴻的人生因此改變。從一開始的抗拒到接受,直到從生活中找出實用可行的飲食與運動管理策略,他說:「糖尿病其實一點也不可怕!」
30年前,當林口長庚醫(yī)院新陳代謝科主治醫(yī)師林嘉鴻被診斷出罹患第一型糖尿病時,他是個正準備聯(lián)考的國三學生, 那時每天努力讀書,卻發(fā)現(xiàn)體重莫名其妙下降,還經(jīng)??诳?、頻尿,本來以為是念書太累,但口渴的情況卻愈來愈糟,經(jīng)過診斷,發(fā)現(xiàn)血糖竟然高達250mg/dL,進一步確認發(fā)現(xiàn)原來自己是第一型糖尿病患者?!?/p>
林嘉鴻回憶,30年前大家對糖尿病的認識并不普及,自己又只是個國中生, 罹病的情緒很復雜,感覺像得了絕癥似的,連父母都很茫然,急著幫我找出可以替代注射胰島素的方法?!顾f,因為不想天天注射胰島素,所以試過許多奇奇怪怪的民間偏方,孰料,精神卻愈來愈差,直到某天昏厥后,送急診才發(fā)現(xiàn)已經(jīng)是急性糖尿病酮酸血癥了。
接受它,才能活出自信
酮酸血癥嚴重時可能危及性命,因此從鬼門關(guān)走一遭回來后,林嘉鴻更加珍惜健康,也告訴自己,不能被糖尿病所擊倒,即便是只能接受注射胰島素治療,也要選擇回歸正統(tǒng)的醫(yī)療模式,好好地控制病情?!赴烟悄虿∪谌肷钪校斪魅松囊徊糠?,與它和平共處,才能真正活出自己,」他強調(diào)。
第一型糖尿病的發(fā)病年齡通常很輕,發(fā)病階段常是青春期階段,當情緒不好、與家人同儕間相處又有摩擦時,確實容易雪上加霜,使病情更加嚴重。林嘉鴻認為建立自信心很重要,他指出,其實糖尿病就像其他慢性病,注射胰島素、測量血糖就跟近視需要戴眼鏡一般,是日常生活的一部分,不用害怕旁人眼光,才能活出自信。
會選擇當新陳代謝科醫(yī)師,是否與自己是糖尿病患有關(guān)?林嘉鴻笑著說,他對抗糖尿病近30年,充分了解糖友的辛苦,所以的確很早就立志投入糖尿病的研究,一方面可以照顧好自己的身體,另一方面也能跟病友分享自己的抗病經(jīng)驗。
別害怕糖尿病,正確治療很重要
「糖尿病這三個字,最怕的是最后的『病』字。」林嘉鴻說,無論是哪種類型的糖尿病,最怕的就是并發(fā)癥,但如果能提早預(yù)防,及早控制血糖不松懈,就不會產(chǎn)生并發(fā)癥;否則,一旦出現(xiàn)并發(fā)癥,影響所及都是不可逆的,包括眼睛、腎臟、心臟、神經(jīng)等都會受到嚴重傷害。
臨床統(tǒng)計顯示,有大部分的糖尿病患最后死于心血管疾病,而且在臺灣這么高的洗腎人口中,有一半都是肇因于糖尿病。
目前第一型糖尿病患者,必須靠終身注射胰島素控制病情。林嘉鴻說,過去信息不發(fā)達時,患者不了解胰島素治療的重要,滿腹疑問卻不知該問誰;但現(xiàn)在許多醫(yī)療院所都已經(jīng)有完整的治療團隊協(xié)助,醫(yī)師、營養(yǎng)師、衛(wèi)教師都能隨時給予建議與咨詢。他提醒,只要別被坊間似是而非的言論所迷惑,掌握正確的治療方式,就不會走冤枉路。
許多糖尿病友一聽到要施打胰島素,都以為是條不歸路,往往想延后施打,林嘉鴻說明,除了第一型糖尿病是無法根治,必須以胰島素治療外,第二型糖尿病患只要在飲食、運動和生活作息方面維持良好的習慣,遵從醫(yī)師指示服藥,最后是有可能將藥物減量甚至不用依靠藥物,只憑飲食與運動療法就能康復的。
胰島素不像嗎啡般會成癮,施打后可觀察血糖控制情況來停掉或減藥,林嘉鴻在門診中,確實遇過病友住院時血糖破千,施打胰島素后,出院時搭配飲食與運動控制就停用胰島素的案例。
三管齊下,與疾病和平共處
規(guī)律生活作息、飲食控制、運動控制,是糖尿病患最重要的日常保養(yǎng)及預(yù)防觀念,聽來簡單,實際執(zhí)行上確實有難度,林嘉鴻有什么小秘訣呢?
「我自己的工作非常忙碌,完全遵循雖有困難卻并非不可能,找出日常生活中的規(guī)律性,相當重要?!沽旨硒櫶嵝?,只要找出血糖變化的規(guī)律性,控制血糖就不是難事了。
生活作息
醫(yī)師工作必須經(jīng)常值班,有時甚至整夜不能睡,隔天還要繼續(xù)上班,因此,林嘉鴻會「把吃飯時間固定下來」、「三餐盡量吃,不能有一餐沒一餐的」、「固定食物的種類」、「不讓肚子餓太久」,且 適時監(jiān)測血糖,掌握血糖的變化」。
林嘉鴻解釋,吃飯時間固定后,就不會有立即低血糖的危險;若將食物種類固定后,也比較容易計算血糖變化,體力上就不會受到影響。只要不讓肚子餓太久,血糖就會比較穩(wěn)定。
只有經(jīng)常監(jiān)測血糖變化,才能歸納出不一樣的飲食、活動、作息對血糖的變化,找出最適合自己的調(diào)整模式。
飲食原則
在飲食上,林嘉鴻秉持2大原則,分別是「高纖、低油、低糖、低熱量」以及「健康吃不放棄美食」。他指出,自己每天三餐幾乎都由自家準備,很少外食,也時時刻刻會提醒自己,對吃進去的食物要提高警覺。
「飲食上我會做到食物代換,所以很多美食都能吃,但會要求控制分量,計算出要補充多少胰島素,這樣飲食上就能有很大的彈性?!顾f,最好的飲食方式為低GI,多吃高纖維蔬菜,讓升糖指數(shù)緩慢,血糖控制會較平穩(wěn)。
臺灣飲食多樣,要精準計算食物的分量實在不容易,不過若能參考食物標示,盡量避免選擇重口味、高油脂、高熱量的食物,也不要偏食,造成營養(yǎng)失衡,多吃對身體有益的真食物,絕對可以兼顧美食與健康。
林嘉鴻認為,家里有糖尿病患,同時也是重新審視全家人飲食習慣的時機點,一起改變過去不良的行為,才能帶給全家人健康。
運動重點
學生時代喜歡登山的林嘉鴻,自從當了醫(yī)師后,就少了空暇時間爬山,不過他仍堅持利用下班時間去游泳,「很多人會用忙碌來當借口,其實每天只要半小時的活動量,就很有效果,即使只是走路都好?!?/p>
他建議,糖尿病友要視自己的體能與健康狀態(tài)、興趣與生活環(huán)境,養(yǎng)成好的運動習慣,一以貫之。原則上,每周至少3次、每次至少30分鐘,就能達到運動基礎(chǔ)效果,強度則可以「中強度轉(zhuǎn)低強度」運動為主,藉以增加持續(xù)力,也可降低運動傷害。
林嘉鴻也提醒,要達到血糖穩(wěn)定,除了要注意運動前后的血糖變化,也要避免單獨運動,且最好隨身攜帶小點心,以避免運動后的低血糖現(xiàn)象。
此外也不要勉強自己,若身體不適時就不要刻意運動,更重要的是,運動前后的暖身運動一定要做,才不會因突然進行較大的運動量而造成血壓急速波動。
40歲之后,更要注意血壓血脂的變化
30年來,林嘉鴻的血糖仍持續(xù)維持在理想范圍內(nèi),連體重也控制得宜。
面對國內(nèi)呈倍數(shù)成長趨勢的糖尿病人口,他認為,早期預(yù)防刻不容緩,尤其40歲之后的成年人,因為代謝變得緩慢,要特別注意血壓與血脂的變化,更要維持理想體重,特別是正在使用胰島素治療的病患,有可能體重會上升,須配合適度運動及飲食搭配做好控制。
林嘉鴻提醒,40歲之后,尤其是有糖尿病家族病史者,需要定期每3~5年監(jiān)測血糖,一旦發(fā)現(xiàn)有糖尿病前期現(xiàn)象,就要開始進行飲食與運動規(guī)劃,才能推遲或避免進入糖尿病階段。