2017年中國國際食品安全展覽會及實驗室技術(shù)論壇
Shanghai International Food Safety Exhibition 2017
批準單位：
中華人民共和國商務(wù)部
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
支持單位：
中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會
主辦單位：
中國出入境檢驗檢疫協(xié)會
承辦單位：
協(xié)辦單位：
國家質(zhì)檢總局標(biāo)準法規(guī)中心
各地檢驗檢疫局
各地檢驗檢疫協(xié)會
展會概括
食品安全，就是中國社會當(dāng)下面臨新挑戰(zhàn)與新問題的一個典型縮影。民眾消費信心指數(shù)下降，政府高度重視，食品安全監(jiān)管重拳頻繁祭出，成為中國食品安全問題當(dāng)前最突出的社會表現(xiàn)。國家食品藥品監(jiān)管總局局長張勇在“十三五”規(guī)劃編制工作中指出，食品藥品安全是重大基本民生問題，黨中央、國務(wù)院歷來高度重視。特別是機構(gòu)改革后，監(jiān)管任務(wù)大幅增加，監(jiān)管資源缺口進一步擴大，監(jiān)管能力亟待提高。全球?qū)κ称钒踩囊笤絹碓礁?，各國政府以及業(yè)界都在積極行動，將保護消費者的工作做到極致。國務(wù)院總理李克強提出"民以食為天、食以安為先，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟發(fā)展與社會和諧。我們要建立一套完整地系統(tǒng)落實企業(yè)食品安全主體責(zé)任、完善食品安全標(biāo)準、加強檢驗檢測、加強食品安全監(jiān)管、強化行政執(zhí)法和加強行業(yè)自律。2017上海食品安全展將引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢，集中展示涵蓋食品安全監(jiān)督管、食品安全與生物技術(shù)、微生物與生命科學(xué)、檢測分析與控制、追溯技術(shù)五大板塊的全方位產(chǎn)品內(nèi)容是不容錯過的國內(nèi)最大的專業(yè)性展會。展會致力于推動業(yè)界各分支領(lǐng)域的創(chuàng)新與商業(yè)發(fā)展，匯聚來自世界各地科研及食品領(lǐng)域的專家學(xué)者。此次展會設(shè)5大專業(yè)展區(qū)，500家國內(nèi)外展商，50000平方米展示面積，超過5萬人次的海內(nèi)外專業(yè)觀眾現(xiàn)場參觀。
同期會議
國際食品安全與質(zhì)量控制工作會議由國家質(zhì)檢總局-中國出入境檢驗檢疫協(xié)會主辦于2017年7月19-21日在上海新國際展覽中心召開，該工作會議將針對食品安全檢測技術(shù)、食品生產(chǎn)質(zhì)量控制技術(shù)、食品安全質(zhì)量與標(biāo)準等熱點話題展開深入研討與系統(tǒng)內(nèi)相關(guān)工作安排。活動期間將有國家質(zhì)檢總局（認監(jiān)委、標(biāo)準委、檢科院、計量院、特檢院、標(biāo)準化院等及各直屬局、檢測中心）、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)計委、國外政府、技術(shù)專家、行業(yè)組織及企業(yè)代表前來參會。
展出大類
一、中國食品安全監(jiān)督管理區(qū)：如國務(wù)院食安辦、質(zhì)檢、工商（主要展示各部門的職責(zé)）重點省市食品安全集中展示，包括各省食安辦及食品安全產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)（如某某省，可組成“某某展團”等）
二、檢測檢驗設(shè)備創(chuàng)新展區(qū)
食品安全檢測技術(shù)：食品檢測分析儀器、快速檢測卡、試劑盒 食品成份檢測、質(zhì)量檢驗、微生物、疫病、農(nóng)殘毒素檢測、轉(zhuǎn)基因成分檢測儀器、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、化學(xué)元素檢測、添加劑與配料檢測、食品包裝檢測、樣品前處理分析儀器、實驗室通用儀器設(shè)備、實驗室裝備、水份及水質(zhì)檢測、檢測儀器配件、耗材 金屬、非金屬元素及異物檢測設(shè)備、農(nóng)業(yè)環(huán)境檢測、土壤檢及第三方檢測認證服務(wù)等；
食品安全控制技術(shù)：食品安全解決方案、追溯系統(tǒng)，掃描噴碼技術(shù)、溫濕度監(jiān)測、食品安全檢測技術(shù)及實驗室裝備、冷鏈物流及衛(wèi)生控制等；
實驗室裝備與技術(shù)：實驗室設(shè)備及機械、實驗室自動化、實驗室數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)、歸檔和軟件、實驗室技術(shù)、實驗室家具、化學(xué)品及試劑、配件與耗材、實驗室技術(shù)服務(wù)等；
生物技術(shù)、生命科學(xué)與診斷：生物技術(shù)應(yīng)用、生物技術(shù)設(shè)備、生物技術(shù)與生命科學(xué)實驗室技術(shù)、生化試劑、技術(shù)服務(wù)、生物工程、診斷設(shè)備與試劑、診斷技術(shù)及生物醫(yī)學(xué)應(yīng)用等；
三、食品安全物聯(lián)網(wǎng)（可追溯技術(shù)展區(qū)）RFID產(chǎn)品線、智能卡產(chǎn)品線：條形碼、生物識別、安防監(jiān)控、傳感器、傳感網(wǎng)絡(luò)節(jié)點、核心控制芯片及嵌入式芯片、通信技術(shù)與產(chǎn)品、系統(tǒng)集成和軟件及物聯(lián)網(wǎng)示范應(yīng)用方案等；
四、知名安全食品生產(chǎn)企業(yè)（食品安全品牌企業(yè)展區(qū)）：綠色有機食品、原生態(tài)地理標(biāo)志產(chǎn)品奶制品、乳品、水產(chǎn)品企業(yè)、休閑食品及食品添加劑等；
五、食品加工包裝機械類（安全包裝及物流展區(qū)）：食品加工機械、食品包裝機械、包裝材料及制品、輔助生產(chǎn)設(shè)備及綠色物流等。
目標(biāo)觀眾
國家質(zhì)檢總局有關(guān)司局官員
認監(jiān)委、標(biāo)準委、檢科院、計量院、特檢院及標(biāo)準化院有關(guān)專家
各直屬檢驗檢疫局、各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局科技、計財?shù)炔块T相關(guān)負責(zé)人
國家級、省級質(zhì)檢中心、技術(shù)中心、國家重點實驗室及區(qū)域中心實驗室負責(zé)人和技術(shù)人員
檢驗檢疫系統(tǒng)內(nèi)市、縣、常規(guī)檢驗檢測機構(gòu)負責(zé)人及技術(shù)人員
國際旅行衛(wèi)生保健機構(gòu)負責(zé)人及技術(shù)人員
第三方檢驗檢測機構(gòu)負責(zé)人和技術(shù)人員
質(zhì)量誠信企業(yè)負責(zé)人、品控、實驗室負責(zé)人
食品飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品等行業(yè)企業(yè)首席質(zhì)量官
科研院所、大中專院校、分析測試中心專業(yè)人士
檢驗檢測儀器設(shè)備生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、代理商
檢驗檢測領(lǐng)域相關(guān)學(xué)會、協(xié)會、商會會員單位等
相關(guān)大使館、領(lǐng)事館、國外代表處、外企駐滬辦及國際參觀團、交流團等
同期活動
2017中國國際食品安全與實驗室技術(shù)高峰論壇
主辦單位：中國出入境檢驗檢疫協(xié)會
指導(dǎo)機構(gòu)：國家食品藥品監(jiān)督管理總局丨國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
熱點議題
·食源性微生物檢測技術(shù)
·食品安全風(fēng)險分級管理與政府科學(xué)監(jiān)管
·現(xiàn)代食品安全檢測技術(shù)保障過程控制
·我國乳與乳制品的質(zhì)量安全控制
·食品摻假鑒別，追溯與管理
·食品企業(yè)食品安全管理實踐
·食品安全與風(fēng)險交流
·生物樣品分析測試實驗室質(zhì)量管理體系的建立
·醫(yī)學(xué)實驗室生物樣品分析測試方法學(xué)確認與驗證
·目前我國第三方實驗室運行現(xiàn)狀、問題及前景分析
·中國ODS實驗室及分析用途調(diào)研
·食品重金屬檢測方案
·“互聯(lián)網(wǎng)+”時代，創(chuàng)新的智能化實驗室純水解決方案
·標(biāo)準化和工業(yè)化：餐飲行業(yè)發(fā)展的必由之路
·進出口食品安全管理與第三方認證
·轉(zhuǎn)基因食品的安全性評價
·解讀新《食品安全法》
·中國食品微生物安全與風(fēng)險管理
·檢驗機構(gòu)管理及第三方檢驗結(jié)果采信
·實驗室設(shè)計及運行辦法
·“一帶一路”戰(zhàn)略與我國經(jīng)濟發(fā)展
行業(yè)發(fā)展專場
邀請來自行業(yè)主管部門、檢測行業(yè)客戶、企業(yè)代表、國內(nèi)檢測機構(gòu)、國外檢測機構(gòu)等行業(yè)相關(guān)嘉賓從多個角度以演講方式探討檢測行業(yè)發(fā)展模式。
實驗室質(zhì)量保證專場
邀請食品監(jiān)管部門、食品安全專家、第三方檢測機構(gòu)相關(guān)嘉賓就產(chǎn)品監(jiān)管部門、實驗室認可機構(gòu)對實驗室的要求以及實驗室質(zhì)量保證的相關(guān)經(jīng)驗進行分享。
實驗室信息化專場
邀請第三方檢測機構(gòu)、信息化平臺服務(wù)機構(gòu)就實驗室信息化平臺建設(shè)、發(fā)展、應(yīng)用情況進行討論。
食品檢測專場
邀請來自食品監(jiān)管部門官員和食品安全專家，就當(dāng)前國家食品進出口政策、法規(guī)、流程等情況進行解讀，以及對國內(nèi)國際檢測標(biāo)準、方法的探討和研究。
環(huán)境檢測專場
邀請環(huán)保部環(huán)境監(jiān)測司就環(huán)境監(jiān)測市場監(jiān)管的政策導(dǎo)向、環(huán)境監(jiān)測技術(shù)與質(zhì)量控制等相關(guān)內(nèi)容作相關(guān)解讀。
擬邀請嘉賓機構(gòu)
食藥總局，國家質(zhì)檢總局，認監(jiān)委，農(nóng)業(yè)部，海關(guān)總署等
各國農(nóng)業(yè)部，使館，貿(mào)促會
各國食品相關(guān)協(xié)會組織
代表性食品企業(yè)
相關(guān)科研院校
參會代表
·國家質(zhì)檢總局有關(guān)司局官員
·認監(jiān)委、標(biāo)準委、檢科院、計量院、特檢院及標(biāo)準化院有關(guān)專家
·各直屬檢驗檢疫局、各地質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局科技、計財?shù)炔块T相關(guān)負責(zé)人
·國家級、省級質(zhì)檢中心、技術(shù)中心、國家重點實驗室及區(qū)域中心實驗室負責(zé)人和技術(shù)人員
·檢驗檢疫系統(tǒng)內(nèi)市、縣、常規(guī)檢驗檢測機構(gòu)負責(zé)人及技術(shù)人員
·國際旅行衛(wèi)生保健機構(gòu)負責(zé)人及技術(shù)人員
·第三方檢驗檢測機構(gòu)負責(zé)人和技術(shù)人員
·質(zhì)量誠信企業(yè)負責(zé)人、品控、實驗室負責(zé)人
·食品飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品等行業(yè)企業(yè)首席質(zhì)量官
·科研院所、大中專院校、分析測試中心專業(yè)人士
·檢驗檢測儀器設(shè)備生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、代理商
·檢驗檢測領(lǐng)域相關(guān)學(xué)會、協(xié)會、商會會員單位等
參展聯(lián)系
如欲訂“2017上海食品安全展”展位和了解更多信息，請通過以下聯(lián)絡(luò)方式。
地址/Add: 中國（上海）自由貿(mào)易試驗區(qū)馬吉路2號2001-2002室(200131)
電話/Tel:（86）156-1897-7632 （蔣先生）
E-mail: xjexpo@Foxmail,com http://www.chinafoodsafety-expo.com/
400-6352-900
