面條起源于中國,至今已有四千多年的食用歷史。面條也有多種做法,燴面、拉面、鹵面等多種做法。其中鹵面是漢族名點屬豫菜之一,它又叫做“爐面”、“河南蒸面”等。鹵面是用多種配料、鹵湯、配菜和兩蒸兩拌的制作方法。
安陽王廣峰糕點小吃培訓(xùn)學(xué)校的河南蒸鹵面技術(shù),色澤金黃、面條筋道、香味悠長。無論是男女老少,還是城市鄉(xiāng)村,都頗受歡迎。我校老師將配方全部教授給學(xué)員,不保留任何技術(shù),保證學(xué)員都能夠?qū)W會!并且,在制作過程中容易遇到問題,老師都會一一進行講解。歡迎您到我校參觀考察!
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