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大豆多糖 日本

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產(chǎn)品價格130.00元/千克

最小起訂≥15 千克

發(fā)貨地廣東深圳發(fā)貨期限0天內(nèi)發(fā)貨供貨總量0 千克

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基本參數(shù)
服務(wù)項目 瀏覽量61 發(fā)布時間2015-01-14
品牌不二 所在地廣東 深圳 起訂≥15 千克
供貨總量未填 發(fā)貨0天內(nèi)發(fā)貨 有效期至2025-03-09
展開
詳細說明

品牌:不二

型號:CA700

包裝:15KG/袋

用途:1、適用于乳清飲料,酸性蛋白飲料,酸性果乳飲料,水果味奶和運動清爽系列奶,

穩(wěn)定蛋白能力強;
2、在乳飲料和奶制品中有分散穩(wěn)定作用 ;穩(wěn)定增稠
3、可用于小吃,面條,口香糖,保健食品等;

4、做為一種功能性添加劑用于飲料,巧克力,面包及牛奶中.做膳食纖維強化劑。

大豆多糖是從豆渣中提取的水溶性大豆纖維(食品添加劑膠體),可用于酸性乳飲料、酸性乳飲料及蛋白,果汁飲料中、方便米粉、米粉等產(chǎn)品中,達到提高穩(wěn)定性以及防沾粘的效果。

 【產(chǎn)品特點】
1.高酸穩(wěn)定性:能在各種酸性環(huán)境維持蛋白穩(wěn)定、懸浮,不受時間和溫度影響;
2.強乳化性:能乳化蛋白和脂肪,形成穩(wěn)定的乳化溶液,且不受酸、堿、鹽和溫度等影響;
3.口感好:大豆多糖具有低粘度、口感清爽,尤其在酸性飲料(如酸奶、乳酸飲料)中適口性更好;
4.優(yōu)良的水溶性膳食纖維:大豆多糖膳食纖維含量高達80%以上,完全溶解于水中,具有促進雙歧桿菌增殖、調(diào)節(jié)腸胃、減肥、防治糖尿病、防治心血管病、順腸通便等優(yōu)質(zhì)膳食纖維功能。

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