四條經驗養(yǎng)肉牛
（一）買牛先看相如到集市買肉牛時，首先應選購嘴大、鼻孔大、眼有神、體型較長、腿粗、尾巴有力的牛，這樣的牛吃得好，健康無病。另外，還要結合毛皮和臀部，要求皮膚輕有彈性，臀的毛皮多而軟，
一抓一大把，這樣的牛長肉多，育肥快、經濟效益高。
（二）“三定三看”飼養(yǎng)法三定是：一定專人飼養(yǎng)。以便掌握牛吃料情況，觀察有無異?，F象發(fā)生，有利于及早采取措施；二定飼喂時間。一般是早上5時、上午10時、下午5時，分3次上槽，夜間最好能補喂1次，
每次上槽前先喂少量干草，然后再拌料，2小時后再飲水，夏季可稍加些鹽，以防脫水；三定喂料數量，不能忽多忽少。三看是：看吃食狀況；看糞便，掌握消化是否良好；看反芻。
（三）抓好三項管理措施一是夏季喂完牛后，要把牛拴在通風的樹蔭下，或背蔭、涼棚下，以防中暑；冬季要拴在背風向陽處，牛舍要采取保暖措施。二是要經常刷試牛體，能促進血液循環(huán)多增膘。
三是拴牛繩要短，減少運動量，最好一牛拴一樁，以利增重育肥。
（四）粗糧細喂，科學搭配盛產玉米地區(qū)，牛的主要飼草可以是玉米秸、麥秸稈、稻秸稈、雜草、非玉米、小麥產區(qū)，因地制宜。鍘草時要求是寸草鍘四刀，原則是越細越好，草細牛愛吃，易消化、省飼料。
精料喂的數量和品種比例要因時適當掌握。新購進的架子牛，一般都是長時間少喂或不喂精料，如果精料突然飼喂過多，牛容易消化不良，反而長膘慢。因此，剛買來的牛日食量一般在1.5～2千克精料為宜。
各種料的比例是：玉米面30%、麥麩60%、豆餅面10%、食鹽1～2錢，用水化開拌在料內。10天后再逐漸加精料，出欄前半月，精料量加到每頭牛日糧5～7千克。冬春兩季的料比可適當調劑一下。
（專家推薦） 如果購買西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛、魯西黃?；螂s交肉牛，發(fā)情期10個月開始發(fā)情，配種后10個月下牛，每年產1只，假設你購買 3—4月的魯西黃?；蚋牧既馀?，
價格在1000—3000元，一只牛，年長體重500—600公斤，據中國農業(yè)部專家預測，在最近8—10年價格一斤不會低9元，那么純利潤也在3500元以上！
肉牛的管理與效益分析
一：幼牛期，每天每頭牛需要青儲玉米桿 5—8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些雜草。需精細料 3—5 斤，包括玉米面 60% ，麥麩 30% （豆餅或棉籽餅、菜籽餅）任選一樣 10% 。
30 頭牛每天需一市斤食鹽，兩星期牛舍消毒一次，定期預防。牛進圈后間隔一周開始驅蟲，初次與第二次要間隔四天，兩次可以用驅蟲凈去清。
育肥期：每天每頭牛需草 8—12 市斤，精細料 5—8 斤，后期追肥每天需草 12—15 斤，精細料 8—10 斤，青草加量 30% 。
二：一頭體重 300 斤左右的改良肉牛公牛牛犢，需投資1200 元左右，每月平均用草 300 斤左右，折現金 30 元上下。精細料每月 240 斤左右，折現金 150 元上下。如牛有各種疾病的預防與食鹽，
每月按 30 元計算。飼養(yǎng) 200 頭牛需飼養(yǎng)員 2 人，籌備草料與管理 2 人。人均工資每月按 1000 元計算，飼養(yǎng)半年總計工資一萬四千四百元。每頭牛合工資費用不過 80 元。
如每月平均生長 120 斤那么半年就可以生長 720 市斤，加上原來買的 300 斤總計就可以達到 1000 斤以上。就可以算出每頭牛的飼養(yǎng)成本如下 ( 一 ) ：每頭有牛需投資 1200 元左右
（二）：運輸、檢疫等各種費用預計 100 元左右（三）：飼養(yǎng)與管理工資 100元左右（四）：草加精細料共計 1100 元左右（五）：疾病預防與食鹽 200 元左右
（六）：每頭牛到出欄總計費用 2700—2900 之間
三：飼養(yǎng)六個月加上買牛時的體重按 1000 斤計算每頭牛可賣到 6000 元左右，除去上述每頭牛的全部費用 2700—2900 元那么一頭牛的純利潤就是 2500-3000元，
在管理不好的情況下也不低于飼養(yǎng)半年也不低于 2000 元。現存欄量6000頭改良肉牛。
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地 址： 山東濟寧畜牧開發(fā)區(qū)
正鴻牧業(yè)董事長：董恒（村委書記）
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