生姜提取物:
【英文或拉丁名】:Ginger Extract
【產(chǎn)品規(guī)格】:5%姜辣素(Gigerols)
【檢測方法】高效液相色譜法(HPLC)〖四種成分:6-姜烯醇(6-gigerol),8-姜烯醇(8-gingerol),10-姜烯醇(10-gingerol),6-姜烯酚(6-shogaol〗.
【提取來源】鮮姜或干姜
【提取方法】雙提法
【提取溶劑】水,CO2
【包裝規(guī)格】:25kg/paper drum
【最小起訂量】:1公斤
【產(chǎn)品介紹】:為姜科植物姜Zingiber officinale (Willd.) Rosc. 的根莖的黃棕色粉末狀提取物產(chǎn)品。具特異氣味。
【化學(xué)成分】:姜醇(zingiberol)、姜烯(zingiberene)、沒藥烯(bisabolene)、α-姜黃烯(α-curcumene)、芳樟醇(linalool)、桉油素(cineole)及α-龍腦;另含辛辣成分姜辣素(gingerol)及分解產(chǎn)物姜酮(gingerone);尚含多種氨基酸等。
【備注】:
植物形態(tài) 多年生草本,高40-100cm。葉2列,線狀披針形,長15-30cm,寬約2cm,光滑無毛。花莖自根莖生出,高約20cm;穗狀花序卵形至橢圓形;苞片淡綠色,卵圓形;花冠黃綠色,裂片披針形;唇瓣中央裂片長圓狀倒卵形,較花冠裂片短,有淡紫色條紋及淡黃色斑點;雄蕊微紫色。本品栽培時很少開花。
我國大部分地區(qū)有栽培。主產(chǎn)四川、貴州。
采制 冬季采挖,除去莖葉及須根,洗凈曬干或低溫干燥。
性狀 根莖扁平塊狀,指狀分枝,長3-7cm,厚1-2cm。表面灰黃色或淡灰棕色,粗糙,具縱皺紋及環(huán)節(jié)。分枝處常有鱗葉殘存,分枝頂端有莖痕或芽。質(zhì)堅實,斷面黃白色或灰白色,粉性和顆粒性,內(nèi)皮層環(huán)紋明顯,維管束及黃色油室散在。氣香特異,味辛辣。
性味 性熱,味辛。