隨著發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)在CCTV-7《農(nóng)廣天地》《科技苑》《每日農(nóng)經(jīng)》欄目和全國(guó)各地電視臺(tái)播出,發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)引起了廣大養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商的熱切關(guān)注與使用。一些幾年前就用過或接觸過此類技術(shù)的人一點(diǎn)也不覺新奇,因?yàn)樗麄円呀?jīng)從實(shí)踐上親眼看見或親自操作過發(fā)酵床,對(duì)發(fā)酵床技術(shù)的原理和效果確信無疑。但有一些從未實(shí)地見過發(fā)酵床技術(shù)者,習(xí)慣于望文生義,認(rèn)為發(fā)酵床冬天升溫保暖好理解,老是擔(dān)心夏天會(huì)很熱或比水泥床更熱,想當(dāng)然地認(rèn)為夏季外界溫度高再加上發(fā)酵床養(yǎng)豬發(fā)酵產(chǎn)生的熱量,兩個(gè)熱量“疊加”,會(huì)讓豬無法忍受,不適合豬在床面上生長(zhǎng),因而懷疑發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的可行性。這種想當(dāng)然的認(rèn)識(shí),有礙微生物工程技術(shù)市在養(yǎng)殖業(yè)中的推廣應(yīng)用,不利于讓養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商快速享受到高科技成果給他們帶來的可觀經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)環(huán)保效益。

實(shí)事上,發(fā)酵床類似溫泉,其內(nèi)部發(fā)酵溫度和外部表層溫度隨季節(jié)氣候的變動(dòng)幅度很小。正常運(yùn)行的發(fā)酵床養(yǎng)豬表層基本上是恒溫二十幾度,一般不會(huì)因夏季天熱驟升至三四十度,也不會(huì)因冬天天冷突降至幾度。但人的手一摸卻有冬暖夏涼的感覺,那是因?yàn)榄h(huán)境溫度在大幅度變化所致。

今年夏天連續(xù)酷熱,但坡胡鎮(zhèn)孟排村的養(yǎng)豬舍內(nèi),一百六十多頭二百多斤重的后備母豬同在一個(gè)發(fā)酵床大圈中生活,在干爽墊料上安然休息。八九頭懷孕母豬在一個(gè)圈內(nèi)飼養(yǎng),相互還很親切。這都是使用發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)的結(jié)果。
一、加強(qiáng)通風(fēng)降溫,最好安裝使用冷風(fēng)機(jī)。
門窗盡量開大,增設(shè)天窗和地窗。天窗和地窗配合,形成全天候的循環(huán)氣流,十分利于發(fā)酵床圈舍內(nèi)的廢氣和濕氣排放,而且不消耗電能。
冷風(fēng)機(jī)是利用水蒸發(fā)制冷的裝置,實(shí)行正壓通風(fēng),運(yùn)行時(shí)門窗完全打開,迅速排放舍內(nèi)廢氣,特別適用于發(fā)酵床養(yǎng)豬圈舍。

二、飼養(yǎng)繁殖母豬、種公豬和中大育肥豬,把發(fā)酵床養(yǎng)豬墊料劃分為發(fā)酵區(qū)和躺臥區(qū)。發(fā)酵區(qū)填埋糞尿,躺臥區(qū)不填埋糞尿。躺臥區(qū)不發(fā)酵產(chǎn)熱,墊料干燥,而且溫度比氣溫低幾度。豬躺臥上去舒適涼爽。躺臥時(shí)間長(zhǎng),暖熱了墊料表面,豬會(huì)換新地方躺臥。
三、適當(dāng)降低大豬階段飼養(yǎng)密度,防止墊料中糞尿和水分積留過多。
四、屋頂采用隔熱材料建造,或者鋪蓋防曬層,在圈舍前后栽種速生楊樹等高大樹木,栽植爬藤植物。
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