海福特牛屬中小型早熟肉牛品種,產(chǎn)于英國(guó)。頭短,額寬,角為蠟黃色或白色并向兩側(cè)伸展,微向下方彎曲,頸短厚,頸垂發(fā)達(dá),軀干肌肉豐滿,肩峰寬大,胸寬而深,肋骨開張,背腰平直,臀部豐滿,四肢粗短。整個(gè)體軀呈典型的長(zhǎng)方形肉牛體型。被毛為濃淡不同的紅色,并具有“六白”的特征。即頭、四肢下部、腹下部、鬐甲、尾帚呈白色。成年公牛體重850至1000公斤,母牛600至700公斤。初生重32至34公斤。
粗糧細(xì)喂,科學(xué)搭配 盛產(chǎn)玉米地區(qū),牛的主要飼草可以是玉米秸,非玉米產(chǎn)區(qū),因地制宜。鍘草時(shí)要求是寸草鍘四刀,原則是越細(xì)越好,草細(xì)牛愛吃,易消化、省飼料。精料喂的數(shù)量和品種比例要因時(shí)適當(dāng)掌握。新購(gòu)進(jìn)的架子牛,一般都是長(zhǎng)時(shí)間少喂或不喂精料,如果精料突然飼喂過多,牛容易消化不良,反而長(zhǎng)膘慢。因此,剛買來(lái)的牛日食量一般在1.5-2千克精料為宜。各種料的比例是:玉米面30%、麥麩60%、豆餅面10%、食鹽1-2錢,用水化開拌在料內(nèi)。10天后再逐漸加精料,出欄前半月,精料量加到每頭牛日糧5-7千克。冬春兩季的料比可適當(dāng)調(diào)劑一下。