節(jié)能氣化爐頭選用優(yōu)質(zhì)鑄鋼材質(zhì),中間氣化室選用高溫耐熱合金材料,耐火磚材質(zhì)有普通耐火材料和鑄鐵耐火材質(zhì)成本高于鑄鐵汽化爐頭?;鹆Ρ绕胀t頭要猛,充分燃燒氣化之后火焰表面溫度超過(guò)1100度以上,配置的風(fēng)機(jī)只需要180-280瓦風(fēng)機(jī)即可。
醇基燃料爐分類(lèi):
1.分體爐頭:火苗成圓柱型,鍋底受熱面積大,火力猛。結(jié)構(gòu)分耐火圈上件和鑄鐵爐芯下件,適用在學(xué)校飯?zhí)?,工廠(chǎng)食堂炒多份菜時(shí)用。常用型號(hào)有80#,100#,120#,140#等
2.連體爐頭:在傳統(tǒng)分體爐頭的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高醇基的燃燒效果,傳統(tǒng)爐頭燃燒時(shí)耐火磚不能充分汽化醇基,而連體爐頭整個(gè)爐身都為鑄鐵,真正耐用,能將醇基充分汽化,完全燃燒。連體爐頭二代火苗成圓錐型向上,火力更猛更集中(于鍋底),從而減少燃料用量,降低成本。常用型號(hào)有:85#,95#等,適用于酒店,飯店等單炒菜用。
生物醇油專(zhuān)用灶具是以生物醇油為主要燃料,廣泛用于大中飲食店、大排擋、酒店、賓館的爐具。具有用料少,火力猛,火力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)液化氣、煤炭猛火爐,而且無(wú)積碳,無(wú)油煙,無(wú)殘液,環(huán)保節(jié)能等優(yōu)點(diǎn),是廣大飲食業(yè)主的優(yōu)先選擇灶具。