大拉皮機器 東北拉皮機價格

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大拉皮機哪里有賣 !拉皮機價格高不高 質(zhì)量如何 操作簡單嗎! 東北大拉皮機能否一機多用 或電汽二用,東北大拉皮機市場如何!別急 下面為你一一解答疑問!
東北大拉皮是東北的名 小吃，以其色澤晶瑩透亮，入口滑爽、勁道，質(zhì)感細膩而深受消費者喜愛，東北拉皮不再局限于東北地區(qū)，而廣泛的出現(xiàn)在全國各個菜系里面，深受食客的歡迎，火爆大江南北。隨之而來的東北拉皮的生產(chǎn)也供不應求，無論是酒店還是菜市場，生產(chǎn)多少賣多少。長期以來受加工方式的限制，以手工制作為主，加工效率低，勞動強度大，且衛(wèi)生程度差。北京華研好運來牌我公司專門針對東北大拉皮的生產(chǎn)工藝，以手工加工原理為基礎而設計出新型拉皮機，結(jié)束了大拉皮不能機械化生產(chǎn)的難題。

大拉皮機器 東北拉皮機價格 設備性能特點>>
1、操作簡便：用照明電源、鍋爐，燃油均可，節(jié)能低耗。
2、一機多用：可生產(chǎn)涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等多種產(chǎn)品。
3、省時省力：時生產(chǎn)20-600斤，二人操作，自動折疊、分離、省力、省時。
4、高效節(jié)能：該機采用多層節(jié)能管道結(jié)構，且加熱內(nèi)膽四面都全部能吸收熱量。比市面上的涼皮機節(jié)能百分之50%以上。
5、多功能：一機多用可生產(chǎn)河粉、腸粉、拉腸粉、米皮、涼皮等。
6、美觀耐用：采用進口不銹鋼和鋼材制造。結(jié)構美觀，且使用壽命超過10年以上。
大拉皮機器 東北拉皮機價格 制作方法：
　　1、選料：制作拉皮可選用優(yōu)質(zhì)木薯淀粉、馬鈴薯淀粉、紅薯淀粉及其它淀粉。
　　2、和漿：將選好的優(yōu)質(zhì)淀粉稱重，按比例摻水、在和漿機中攪拌成漿。用干淀粉加工要注意將淀粉充分滋潤，和漿時轉(zhuǎn)速不可過高。一般控制在××轉(zhuǎn)/分，這時效果最好。
　　3、上料：打開和漿機成品漿室閥門，使?jié){液緩緩流入拉皮機上料斗，流量以料斗中漿液不間斷為宜。
　　4、急蒸、緩蒸，漿液在輸送帶的運轉(zhuǎn)下進入蒸箱中的高溫急蒸段，迅速定型后進入緩蒸段成型。要求機器設計合理，準確配置高溫區(qū)和中溫區(qū)，這是拉皮制作的關鍵之一。
　　5、低溫冷卻，高溫成熟后的拉皮，非常柔軟、粘度大、不便于脫離包裝，需進行低溫冷卻，使韌性增強。
　　6、脫離，經(jīng)低溫冷卻后的大拉皮用運輸帶至切割機，自動切成段，輸送至下道工序。

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