全自動豆腐皮機具有以下特點:
1.全自動豆腐皮機自動生產(chǎn),效率高,安全衛(wèi)生;口感細膩,保有令人回味無窮的大豆清香。
2. 全自動豆腐皮機制作快,成張性好,不碎不破,無裂紋,易于加工,包菜打結(jié)(如占醬肉絲包皮)。
3. 全自動豆腐皮機制品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥。
4.全自動豆腐皮機制品油香十足,營養(yǎng)豐富,易于保存,大豆食品養(yǎng)人,特別是含有豐富的大豆黃酮(具有抗衰老的抗癌活性的天然物質(zhì)),所以常吃大豆食品記憶力好,易健腦強身。
5. 全自動豆腐皮機制品一改傳統(tǒng)單一石膏或鹵水點漿,制作簡單,易掌握,且不含任何化學合成色素。
6、全自動豆腐皮機所生產(chǎn)的豆腐皮薄厚均勻,厚薄可調(diào)(0.2-3毫米)韌性好,疊起來用手摔不爛,口感好,不論涼拌小菜,煎炒,打湯,燴菜,均是美味佳肴,保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)豆腐皮的口感和風味。
全自動千張機,長度2.7米,國家專利雙層折疊鏈條傳動, 容易操作生產(chǎn), 厚薄寬窄均可調(diào)節(jié)自如, 系目前國內(nèi)長度最短機型。超短、超薄精便型千張(又稱 百葉、千張、千層、豆腐干)機組,它是代表普通加長千張機及手工家庭式生產(chǎn)千張的一大革新,與同類產(chǎn)品相比,它具有以下優(yōu)勢:
1、機身短、一體化,安裝容易,操作方便,節(jié)省場地和空間,最適合城鄉(xiāng)店鋪、家庭作坊及辦廠使用。
2、該機具有豆腦快速脫水功能,其產(chǎn)量是普通機型的2-3倍。2.8米的機組產(chǎn)量已超過市場上的5-6米的機組產(chǎn)量。
3、自動上料,自動折疊千張,寬窄薄厚、生產(chǎn)速度可自行調(diào)節(jié)。并且產(chǎn)品彈性大、筋度高、薄厚均勻。
4、該機具有自動脫皮功能,可一次性脫皮或二次性脫皮,脫皮快、無破損。
5、配有絲桿千斤頂型壓力機、液壓型壓力機。
6、該機只需普通照明電源即可生產(chǎn)。
7、關(guān)鍵部位不銹鋼化,根據(jù)客戶需要可生產(chǎn)出整體不銹鋼機組。