夾層鍋簡介:
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式。
夾層鍋分類:
1.是否帶攪拌:帶攪拌夾層鍋和不帶攪拌夾層鍋
2.是否可傾:立式夾層鍋和可傾斜夾層鍋
3.根據(jù)加熱方式:電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋、燃氣夾層鍋、蒸汽夾層鍋、電磁夾層鍋
夾層鍋的用途:
食品類蒸煮炒制
夾層鍋的特點優(yōu)勢:
夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。
德爾機械專業(yè)生產(chǎn)夾層鍋,廠家直接銷售,省去中間商的利潤,直接讓利客戶,重視設(shè)備質(zhì)量,更加重視設(shè)備售后,從開始洽談,我們便已經(jīng)成為朋友,所以請選擇信任我們。
大骨頭湯夾層鍋
近年來,餐飲業(yè)餐飲設(shè)備不斷更新?lián)Q代,傳統(tǒng)耗費人力物力并且不符合安全衛(wèi)生條件的設(shè)備被淘汰,新型夾層鍋取而代之。
夾層鍋可供選擇的樣式比較多,有立式、可傾斜式還是帶攪拌式,客戶可以根據(jù)加工物料所需進行選擇,我們接單后,會完全按照客戶要求定制。
固定式主要由鍋體和撐腳組成;
可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
夾層鍋外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
可傾式夾層鍋由主體、支架、蝸輪、蝸桿等部件組成,鍋體可作180度以內(nèi)的轉(zhuǎn)動,本設(shè)備為敞口式濃縮,主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業(yè)對液料的煎煮和濃縮,該設(shè)備與物料接觸部分為不銹鋼OCr19Ni9,具有較好的耐腐蝕性能,經(jīng)久耐用,符合藥品衛(wèi)生要求,同時也可根據(jù)用戶要求,增封閉式帶攪拌裝置及固定系列等。
可傾式夾層鍋由主體、支架、蝸輪、蝸桿等部件組成,鍋體可作180度以內(nèi)的轉(zhuǎn)動,本設(shè)備為敞口式濃縮,主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業(yè)對液料的煎煮和濃縮,該設(shè)備與物料接觸部分為不銹鋼OCr19Ni9,具有較好的耐腐蝕性能,經(jīng)久耐用,符合藥品衛(wèi)生要求。