油葵榨油機適用于油葵的榨油工作,即為“油用向日葵”的簡稱。是我國四大油料作物之一。油葵的葵花籽提取出的油脂,可榨出低膽固醇的高級食用葵花油,由于含有66%左右的“亞油酸”,被譽為21世紀(jì)“健康營養(yǎng)油”。油葵,即為“油用向日葵”的簡稱。是我國四大油料作物之一。向日葵根據(jù)用途不同可分兩類,即油用型向油葵籽日葵(油葵)和食用型向日葵(食葵)。油葵又分為常規(guī)品種及雜交品種,一般常規(guī)品種可自留種,而雜交種不可以。
油葵籽可以榨油、榨油殘渣(又稱“油葵餅”)可作蛋白質(zhì)飼料??ūP及秸稈等也可進(jìn)行相應(yīng)的利用。所以油葵榨油機應(yīng)用非常廣泛。油葵榨油機運轉(zhuǎn)時,經(jīng)過處理好的油葵從料斗進(jìn)入榨膛。由榨螺旋轉(zhuǎn)使料胚不斷向里推進(jìn),進(jìn)行壓榨。由油葵榨油機器于料胚在榨油機的榨膛內(nèi)是在運動狀態(tài)下進(jìn)行的,在榨膛高壓的條件下,料胚和榨螺、料胚和榨膛之間產(chǎn)生了很大的摩擦阻力,這樣就能使料胚微料之間產(chǎn)生摩擦,造成相對運動。另一方面,由于榨螺的根園直徑是逐漸增粗,螺距是逐漸減少的,因而當(dāng)榨螺轉(zhuǎn)動時,螺紋使勁料胚即能向前推進(jìn),又能向外翻轉(zhuǎn),同時靠近榨螺螺紋表面的料層還隨著榨軸轉(zhuǎn)動。這樣在榨膛內(nèi)的每個料胚微粒都不是等速度,同方向運動,而是在微粒之間也存在著相對運動。由摩擦產(chǎn)生的熱量又滿足了榨油工藝操作上所必須的熱量,有助于促使料胚中蛋白質(zhì)熱變性,破壞了膠體,增加了塑性,同時也降低了有的粘性容易析出油來,因而提高了榨油機的出油率,使有料中的油壓榨出來,并從園排縫隙和條排縫隙流出。 1、油葵榨油機每工作50小時后應(yīng)檢查潤滑情況,減速箱上面的油杯不得缺油,油葵榨油機榨螺軸調(diào)整螺桿內(nèi)軸承應(yīng)從調(diào)整螺桿孔內(nèi)每班加注黃油一次,嚴(yán)禁干磨。
2、各潤油部位應(yīng)防止灰塵和其他雜質(zhì)侵入,每年需檢查油葵榨油機減速箱的機油質(zhì)量一次,發(fā)現(xiàn)變質(zhì),應(yīng)更換全部機油。
3、當(dāng)榨油機壓榨量降低,出餅或出油不正常時,應(yīng)將榨螺軸抽出,檢查榨螺、榨條、出餅圈的磨損情況,磨損零件要及時更換。
4、每班工作結(jié)束后,應(yīng)清除油葵榨油機內(nèi)殘餅,擦干凈機器表面灰塵、油垢。
5、生產(chǎn)季節(jié)結(jié)束后長期存放時,應(yīng)進(jìn)行一次保養(yǎng),并將榨螺、榨條、出餅圈拆洗重新涂油,放在干燥處。
出油率、餅厚度、餅殘油率參數(shù):
油料作物
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出油率(%)
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餅厚(mm)
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干餅殘油率(%)
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芝 麻
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42-55
|
1.0-1.5
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≤5
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花 生 籽
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40-50
|
0.5-2.0
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≤6
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油 菜 籽
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32-42
|
0.8-1.8
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≤6
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油 葵 籽
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35-45
|
1.0-1.5
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≤6
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大 豆
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16-22
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0.8-1.5
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≤5
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玉 米
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30-40
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0.5-2.0
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≤5
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棉 籽
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11-25
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1.0-2.0
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≤6
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核 桃
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42-52
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0.8-1.5
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≤6
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胡 麻
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32-38
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1.0-1.8
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≤6
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山 茶 籽
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26-38
|
1.0-2.0
|
≤6
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