"宿州三麥電烤箱-恒聯(lián)烤箱廠家直銷王經(jīng)理TEL：l3276685070 qq: 486299817經(jīng)過(guò)電熱設(shè)備加熱攜帶熱能后經(jīng)風(fēng)道進(jìn)入工業(yè)烤箱的烘箱工作室.
工業(yè)烤箱的熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)有利于提高空氣溫度的均勻性,在工業(yè)烤箱開(kāi)關(guān)箱門運(yùn)送物料的過(guò)程中,溫度值會(huì)受到影響發(fā)生變動(dòng),熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)的均勻性則有利于在最大快速度內(nèi)恢復(fù)工作狀態(tài)的溫度值.
定制等
1.訂做
產(chǎn)能確定尺寸規(guī)格，滿足生產(chǎn)需求，產(chǎn)能高?？梢赃x擇履帶式工業(yè)烤箱，就是我們說(shuō)烘干生產(chǎn)線、隧道爐、烘道。
2.溫度
選擇比實(shí)際使用溫度高10度即可。根據(jù)工藝要求，計(jì)算好實(shí)際要求的溫差，以保證烘烤的效果。舉例：如果使用溫度是150度、220度、360度、440度，按最高設(shè)計(jì)溫度500度做。4個(gè)溫度，如果是同一種產(chǎn)品。控制上最好選用可控硅。不同的產(chǎn)品，使用時(shí)低溫狀態(tài)下，溫差要稍微大一些。150度和220度的實(shí)際使用效果，沒(méi)有低溫烤箱好。使用中溫500度烤箱，150度烘烤溫差比低溫250度烤箱要高2~5度，還得看廠家的設(shè)備質(zhì)量好壞。
3.放料
怎么把產(chǎn)品放進(jìn)去?？梢越o烤箱分層，配置托盤，有網(wǎng)盤、實(shí)體盤、沖孔盤。多的話可以用料架、車架，但注意一個(gè)問(wèn)題，就是操作人員是否方便操作。舉例說(shuō)：一個(gè)高1500寬1500深度850mm的烤箱，如果做烤盤放物宿州三麥電烤箱-恒聯(lián)烤箱廠家直銷
說(shuō)明書(shū)要求上下溫度設(shè)置不同時(shí)，必須放入烤盤隔熱。
烤盤放在中間位置，上測(cè)溫點(diǎn)位于烤盤上半部分的中心位置，下測(cè)溫點(diǎn)位于烤盤下半部分的中心位置：
設(shè)定上150，下180：測(cè)得上171~173，下191~195
設(shè)定上180，下220：測(cè)得上201~203，下239~242
烤盤放在最下一層，上測(cè)溫點(diǎn)位于上加熱管下方約10公分的中心位置，下測(cè)溫點(diǎn)位于烤盤上：
設(shè)定上150，下180：測(cè)得上176~177，下202~203
設(shè)定上180，下220：測(cè)得上211~212，下267~269
上述兩套數(shù)據(jù)中，上測(cè)溫點(diǎn)的實(shí)際位置是很接近的，從數(shù)據(jù)可見(jiàn)，烤盤離開(kāi)下加熱管一定的距離，能起到更好的隔熱作用。實(shí)際使用中，在進(jìn)行上下獨(dú)立控溫時(shí)，烤盤放在倒數(shù)第二層或者中間層，也許更為合理。
順便發(fā)現(xiàn)，機(jī)械式的烤箱溫度計(jì)偏高10°C左右，還過(guò)得去，平時(shí)參考一下，比較方便。
因?yàn)樵絹?lái)越多的論壇網(wǎng)友開(kāi)始使用上下獨(dú)立控溫烤箱，所以測(cè)了這么多點(diǎn)的數(shù)據(jù)，希望可以給網(wǎng)友們一點(diǎn)參考。
工業(yè)烤箱編輯
由不銹鋼板、冷鋼板、角鋼制作，表面覆漆，工作室采用優(yōu)質(zhì)的結(jié)構(gòu)鋼板制作。有外殼與和工作室，外殼與工作室之間填充硅酸鋁纖維。形成了烤箱宿州三麥電烤箱-恒聯(lián)烤箱廠家直銷需要采用兩層玻璃，和行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)0.5mm厚冷軋板或不銹鋼面板材料。中高檔的產(chǎn)品至少應(yīng)該有3個(gè)烤盤位置，能分別接近上火、接近下火和位于中部。此外，烤箱內(nèi)部是否便于清潔也是考察的重點(diǎn)。
烤箱一般都不能自動(dòng)調(diào)節(jié)溫度，烤箱的溫度調(diào)節(jié)器就是一自動(dòng)開(kāi)關(guān)，達(dá)到它的設(shè)定溫度就停止工作，低于溫度再繼續(xù)加熱。如果要控制溫度，只能人為去隔幾分鐘開(kāi)開(kāi)關(guān)關(guān)一下。
注意事項(xiàng)編輯
烤箱預(yù)熱
在烘烤任何食物前，烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時(shí)間。烤箱預(yù)熱約需時(shí)間，不足的話可能會(huì)未達(dá)到指定溫度，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。
烘烤高度
用小烤箱烤東西，基本上只要把食物放進(jìn)去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三層高度可供選擇，只要食譜上未特別注明上下火溫度的，將烤盤置于中層即可；若上火溫度高而下火溫度低時(shí)，除非烤箱的上下火可單獨(dú)調(diào)溫，不然此時(shí)通常都是將上下火溫度相加除以二，然后將烤盤置于上層即可，但仍需隨時(shí)留意表面是否過(guò)焦。
食物過(guò)焦
小烤箱較容易發(fā)生過(guò)焦的情況，此時(shí)可以在食物上蓋一層鋁箔紙，或稍打開(kāi)烤箱門散熱一下即可；中型烤箱因空間足夠且能控溫，除非爐溫過(guò)高、離上火太近或烤得宿州三麥電烤箱-恒聯(lián)烤箱廠家直銷的連接：
8.1請(qǐng)用所配進(jìn)水將自來(lái)水管接頭各箱體后的電磁閥進(jìn)水口連接起來(lái)，并在自來(lái)水管接頭端加一個(gè)過(guò)濾器，以防有渣堵住電磁閥。
8.2烤箱的后面設(shè)有一支排氣管，多余的蒸氣會(huì)從排氣管排出。[4]
同時(shí)也是電源開(kāi)關(guān)，本爐定時(shí)器可在0-120分鐘內(nèi)控制烹飪時(shí)間。
順時(shí)針旋動(dòng)定時(shí)器到所需的時(shí)間（此動(dòng)作允許連續(xù)動(dòng)作，最大值可達(dá)到120分鐘）此時(shí)指示燈亮，同時(shí)爐內(nèi)的照明燈會(huì)亮。（表示開(kāi)機(jī)）
松手后定時(shí)器會(huì)自動(dòng)反時(shí)針?lè)较蛴?jì)時(shí)，當(dāng)設(shè)置時(shí)間到時(shí)，定時(shí)器會(huì)回到零點(diǎn)位置，電源會(huì)自動(dòng)關(guān)閉，烤箱會(huì)發(fā)出“?！币宦晥?bào)警，同時(shí)時(shí)間指示燈滅，爐內(nèi)照明燈滅。
食物的量會(huì)影響烹飪時(shí)間，食物的量多，烹飪時(shí)間較長(zhǎng)，反之亦然。
面火操作是由面火溫控器和定時(shí)器同時(shí)控制的；
順時(shí)針扭動(dòng)時(shí)器旋鈕，設(shè)定所需時(shí)間；
順時(shí)針鈕動(dòng)面火溫控器旋鈕，設(shè)定所需溫度，此時(shí)面火燈亮。（溫度范圍在0-300度之間）
溫度到了設(shè)定溫度時(shí)，面火燈滅，電熱管停止加熱，當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度一定值時(shí)，面火燈亮，電熱管開(kāi)始加熱，這個(gè)過(guò)程是自動(dòng)循環(huán)進(jìn)行的。
熱風(fēng)循環(huán)操作是由溫度控制和定時(shí)器同時(shí)控制的。（上時(shí)面火溫控器必須要調(diào)到0位置）。
順時(shí)針扭動(dòng)定時(shí)旋鈕，設(shè)定所需時(shí)宿州三麥電烤箱-恒聯(lián)烤箱廠家直銷三、高級(jí)型家用電烤箱
這種高級(jí)電烤箱2013年在市場(chǎng)還較少見(jiàn)到。它和普通型電烤箱不同的是：結(jié)構(gòu)更嚴(yán)密，外形更美觀，功能更齊全。外殼用不銹鋼薄板沖壓制成，采用三層雙腔結(jié)構(gòu)，從而使外殼溫度大大降低，在控制方面，除具有普通型電烤箱的功能外，還設(shè)有溫度僅為36℃的低溫檔，專用于酵母菌發(fā)酵。裝有焦酥“強(qiáng)”與“弱”開(kāi)關(guān)，用以控制溫度波動(dòng)范圍，靈活掌握烘烤食品的焦酥程度。此外，定時(shí)器能適時(shí)發(fā)出鳴笛聲，及時(shí)反映烘烤結(jié)果。
功率選擇
功率:電烤箱功率一般在500～1200W。在選購(gòu)時(shí)，首先要考慮家中所用電度表的容量及電線的承載能力。其次，如果家庭人口少且不經(jīng)常烤制食品，可選擇500～800W；若家庭人口多，又經(jīng)?？局拼蠹澄?，應(yīng)選擇800～1200w。
注意事項(xiàng)
1）外觀檢查：外表面的烤漆應(yīng)均勻、色澤光亮、無(wú)脫落、無(wú)凹痕或嚴(yán)重劃傷等，箱門開(kāi)關(guān)靈活、嚴(yán)實(shí)、無(wú)縫隙，窗玻璃透明度好。各種開(kāi)關(guān)、旋鈕造型美觀，加工精細(xì)?？潭缺P字跡清晰，便于操作。假冒偽劣產(chǎn)品，往往采用冒牌商標(biāo)和包裝，或?qū)⒔M裝品冒充進(jìn)口原裝品，其箱體凸凹不平、有銹斑、外觀粗糙、各種開(kāi)關(guān)不靈活、功能效果不明顯，通電后，升溫緩慢，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。2未央?yún)^(qū)、雁塔區(qū)、閻良區(qū)、臨潼區(qū)、長(zhǎng)安區(qū)、高陵區(qū)、藍(lán)田縣、周至縣、戶縣
寶雞市
721000 610300 0917 陜C
渭濱區(qū)、金臺(tái)區(qū)、陳倉(cāng)區(qū)、鳳翔縣、岐山縣、扶風(fēng)縣、眉縣、隴縣、千陽(yáng)縣、麟游縣、鳳縣、太白縣
咸陽(yáng)市
712000 610400 029 陜D
秦都區(qū)、渭城區(qū)、興平市、三原縣、涇陽(yáng)縣、武功縣、乾縣、禮泉縣、永壽縣、彬縣、長(zhǎng)武縣、旬邑縣、淳化縣
渭南市
714000 610500 0913 陜E
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銅川市
727000 610200 0919 陜B
耀州區(qū)、王益區(qū)、印臺(tái)區(qū)、宜君縣
延安市
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寶塔區(qū)、延長(zhǎng)縣、延川縣、子長(zhǎng)縣、安塞縣、志丹縣、吳起縣、甘泉縣、富縣、洛川縣、宜川縣、黃龍縣、黃陵縣
榆林市
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榆陽(yáng)區(qū)、橫山區(qū)、神木縣、府谷縣、靖邊縣、定邊縣、綏德縣、米脂縣、佳縣、吳堡縣、清澗縣、子洲縣
安康市 725000 610900 0915 陜G 漢濱區(qū)、旬陽(yáng)縣、石泉縣、平利縣、漢陰縣、寧陜縣、紫"
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