過期的蜂蜜怎么使用,是很多人消費者非常感興趣的內容。買來的蜂蜜發(fā)現過期了,或者出差旅行后回來發(fā)現蜂蜜已經過期,食之不安,丟之可惜,現在蜂蜜那么貴,還能做什么呢?賀源記蜂蜜做為加工型企業(yè),告訴您過期蜂蜜的用途。
偉大的導師恩格斯曾說,蜂蜜是世界上唯一不會變質的食物,那么蜂蜜也就沒有什么保質期了,實際上蜂蜜的保質期可不是標簽上標注的年,只要正確保存,N年都不會變質,如果保存不當,幾天就可能發(fā)酵變質。
所以,如果蜂蜜過了標注的保質期,那么應該先觀察蜂蜜有沒有變質。蜂蜜變質一般都是發(fā)酵,因為蜂蜜本身的高濃度不允許耐糖酵母菌以外的細菌存活繁殖,如果蜂蜜水分含量大,又被酵母菌污染,那么就會引起蜂蜜發(fā)酵,酵母菌會把蜂蜜中的糖分分解成乙醇、醋酸和水、二氧化碳,所以,蜂蜜中如果有酒精的味道,特別酸的味道,變得很稀和有大量的氣泡,那么表明蜂蜜發(fā)酵變質了,不可繼續(xù)食用了。如果一切正常,那么即使過了保質期,也可以正常食用,沒有任何問題。
過期蜂蜜如果沒有發(fā)酵變質可以繼續(xù)食用,如心中有糾結,可以加熱蜂蜜到度左右,殺死蜂蜜中的酵母菌,濾去蜂蜜的泡沫,如過期的蜂蜜還有變質發(fā)酵的也可加熱后酸味消除。然后就可以用這些過期的蜂蜜制作成面膜、美容、護發(fā)、護膚及處理傷口之類的非食用的用途(小提示:建議不要用純蜂蜜直接涂抹皮膚上,蜂蜜外用美容需要用水或者其他液體稀釋之后才能使用)。具體蜂蜜美容有何功效和美容方法,可關注賀源記官方網站的蜂蜜小常識進行學習,愿您健康、美麗、青春、高雅!
蜂蜜只要正確的保存,可以保存數年而不變質,最重要的是密封保存,如果遇到蜂蜜發(fā)酵,那么以后吸取教訓吧,蜂蜜現在真的不便宜啊。
蕪湖市賀記食品有限
公司始建于年,現位于蕪湖市經濟技術開發(fā)區(qū),現有土地1萬余平方米,建筑面積逾平方米,總投資逾萬余人民幣,是一家集養(yǎng)蜂生產、科研、加工、營銷于一體的綜合制造型企業(yè)。
隨著人們生活水平的提高,人們對食品的需求已向綠色、營養(yǎng)、保健等多功能轉變。針對這一需求,公司專業(yè)技術人員今年陸續(xù)開發(fā)了花粉、皇漿及糖的分裝等新的產品系列,從而滿足了不同的消費群體。
公司堅持“質量第一,顧客至上”的經營宗旨,把企業(yè)的產品質量向標準化方向發(fā)展,使產品質量達到“經典、精品、名牌”、“優(yōu)質、綠色、無公害”的最高境界,是我們所有“賀記人”不斷追求的目標。
公司立足高質量、優(yōu)服務的經營理念,全心致力于蜂產品市場的開拓與服務,全心致力于蜂產品與人類健康的研究與推廣。國際先進的工藝制造技術,結合我國豐富的自然資源,目前“賀源記”牌系列產品已 然暢銷全國并受到廣泛贊譽。
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