一、服務呼叫器如何使用?
每一個包間和大廳的餐桌上配置一個無線呼叫器,小型的餐廳可以選配屏顯類產品,可將主機安裝在吧臺,大型餐廳建議選配移動***型系統(tǒng),如果需要服務管理,還可以選配服務監(jiān)督管理系統(tǒng),每一位服務人員都隨身攜帶一個手表式信息***機。 臺卡式呼叫器設置有餐牌,可放置特色菜及價目表等。
具體用法如下:
1. 客人按呼叫器的相應按鈕(服務、結賬、酒水、加菜等)發(fā)起呼叫,找服務人員;
2.服務人員通過LED屏顯類主機上的數字顯示和語音提示獲知哪位客人呼叫,并可知道客人需要什么服務;
3.服務人員也可以通過隨身攜帶的數字信息機(手表式呼叫器)得知那位客人呼叫,有震動和音樂等多種提示方式,且歷史呼叫可查詢;
4.服務員收到客人呼叫信息后,到位后按確認或取消鍵即可;
二、無線呼叫器有哪些價值?
一般中、高檔的中餐廳包間隔斷比較多,樓層多,地形復雜,喊叫服務人員非常不方便。在需要的時候如果客人得不到及時的服務,不但客戶感到不滿意,服務人員的工作效率低下和無法量化考核大大增加了餐廳的經營成本和經營風險,從而讓餐廳所有者的利益。
科奇無線呼叫器可以幫助解決這些難題:
1.方便客人叫服務,避免大聲喊叫的辛苦和尷尬,營造一個安靜舒適的消費環(huán)境;
2.提高服務人員的工作效率和服務質量,量化考核提高服務員的工作積極性;
3.服務員可隨時隨地***信息,提供及時并且無打擾的服務,客人更加滿意;
4.減少客人等待時間,增加翻臺率,為餐廳增加收益;
5.增加經營特色,增加收益率,提高行業(yè)競爭力;