烤蕎麥仁

水分少于%，雜質(zhì).% , 破碎率%。包裝：２５ｋｇpp 袋。 蕎麥營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)分析：其子實(shí)含蛋白質(zhì).-.%、脂肪.-.%、淀粉.-.%、纖維素.-.%。日本學(xué)者研究報(bào)導(dǎo)：蕎麥的營(yíng)養(yǎng)效價(jià)指標(biāo)為-（小麥為，大米為）。