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生物質(zhì)燃料產(chǎn)業(yè)是利用農(nóng)作物、樹木和其他植物及其殘?bào)w、畜禽糞便、有機(jī)廢棄物等可再生或循環(huán)的有機(jī)物質(zhì)為原料，通過生物化工方法生產(chǎn)生物質(zhì)燃料、生物質(zhì)能源以及生物質(zhì)材料（包括塑料、纖維等）的工業(yè)化產(chǎn)業(yè)。
生物質(zhì)所含的能量和生物質(zhì)質(zhì)量與如下因素有密切關(guān)系：生物質(zhì)品種、生長周期、繁殖與種植方法、收獲方法、抗病抗災(zāi)性能、日照時間與強(qiáng)度、環(huán)境溫度與濕度、雨量、土壤條件等。
生物質(zhì)能是太陽能以化學(xué)能的形式貯存在生物質(zhì)中的能量形式，可以轉(zhuǎn)化為常規(guī)的固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)燃料，取之不盡、用之不竭，而生物質(zhì)作為生物質(zhì)能的載體，通俗來講，就是人們隨處可見的農(nóng)作物、木材廢棄物和動物糞便等。
