產(chǎn)品名稱: 肉桂酸
中文同義詞: 桂皮酸;3-苯基丙烯酸;beta-苯基丙烯酸;肉桂酸;Β-苯基丙烯酸;天然桂酸;肉桂酸(天然);桂皮酸、3-苯基丙烯酸、BETA-苯基丙烯酸、Β-苯基丙烯酸
英文名稱: Cinnamic acid
英文同義詞: BETA-PHENYLACRYLIC ACID;CINNAMIC ACID, TRANS-;CINNAMIC ACID;FEMA 2288;2-PROPENOIC ACID, 3-PHENYL-, (2E)-;AKOS B004228;AKOS 233-01;3-PHENYLACRYLIC ACID
CAS號: 621-82-9
分子式: C9H8O2
分子量: 148.16
熔點 133 °C(lit.)
沸點 300 °C(lit.)
密度 1.2475
FEMA 2288 | CINNAMIC ACID
閃點 >230 °F
酸度系數(shù)(pKa) pK (25°) 4.46
穩(wěn)定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 數(shù)據(jù)庫 621-82-9(CAS DataBase Reference)
CAS: 621-82-9
標準: 企標
天然/合成: 合成
級別: 工業(yè)級
含量: 99%
外觀: 白色粉狀
包裝: 25KG/紙板桶 可拆分
成份:
理化屬性:
類別: 化工·日化
行業(yè): 日化
領域: 化工日化
下延產(chǎn)品:
運用: 肉桂酸調(diào)制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調(diào)和使用。
用法用量: FEMA(mg/kg):軟飲料31;冷飲40;糖果30;焙烤食品36;膠姆糖10。
適度為限(FDA§172.515,2000)。