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公司基本資料信息
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概述:
該品在水中易溶,在乙醇中微溶。
比旋度 取該品約10g ,精密稱定,置50ml量瓶中,加水適量與氨試液2.0ml 溶
解后,用水稀釋至刻度,搖勻,放置60分鐘,在25℃時依法測定(附錄Ⅵ E),比旋度
為+52.6°至+53.2°。
熔點 150-152 °C(lit.)
旋光度 52.75 º (c=10, H2O, NH4OH 25 ºC)
折射率 53 ° (C=10, H2O)
儲存條件 2-8°C
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
水溶解性 Soluble Merck 14,4459 BRN 1281608
主要用途:
用于食品行業(yè),由于其可以有效地防止低鈉綜合癥的發(fā)生,故可以作為食品添加劑。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀有優(yōu)良的呈味閾。葡萄糖酸鈉無刺激性,無苦澀味,鹽味質(zhì)接近食鹽,閾值遠高于其他有機酸鹽,是食鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳酸鈉的16.3倍。葡萄糖酸鈉和葡萄糖酸鉀在食品加工中用于調(diào)節(jié)pH,改善食品呈味性,代替食鹽加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食品,對增進人體健康、豐富人們生活起很大作用。
【產(chǎn)品適用范圍】葡萄糖酸鈉在工業(yè)上用途十分廣泛,它可以在建筑、紡織印染和金屬表面處理以及水處理等行業(yè)作高xiao螯合劑,鋼鐵表面清洗劑,玻瓶清洗劑,電鍍工業(yè)鋁氧著色,在混凝土行業(yè)用作高xiao緩凝劑、高xiao減水劑等。
它的重要特性和應用效果如下:
1、葡萄糖酸鈉在混凝土工程中用減水劑和緩凝劑。其減水、增塑、緩凝效果都很顯著,能夠大大提高混凝土的和易性,減少坍落度損失,提高混凝土的后期強度,作為緩凝劑可使初凝時間從幾小時延長到幾天而無損強度。而且適用范圍廣,泵送混凝土、大流動性混凝土、大體積混凝土、高強度性能混凝土中均可應用。